Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima


FORUM : Gastronomija : Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... Last Page >>
New Topic Post Reply
Pošiljalac Poruka
nina_
Nivo: Forumas sa iskustvom
Registriran(a): 02-03-2005
Lokacija: parcity
Odgovori: 325
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

citat:
sunce wrote:
Kolac koji moze napraviti dijete od 3 godine

Potrebno
- Petit Buere keks(kutija)
-1 kg kajmaka
-150 gr secera u prahu
-1 kg visnji (zaledjene)
-2 slaga

Ide red keksa,onako suh,pa red fila(visnje,secer,kajmak)pa tako do vrha,zadnji red keks,na to dva slaga i 2 sata u frizider (da keks omeksa)

I to je to ,kolac je lagan,ukusan,lijepo izgleda




Probala..... Ja sam stavila jagode i borovnice.Nisam uspjela naci visnje.
24-04-2005 at 02:38 | Ukljuèi u odgovor
sunce
Nivo: Moderator podforuma

Registriran(a): 23-01-2002
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 19786
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)


Nina,e bas mi je drago da si probala,a ja moram s borovnicama .

A evo sada lagani recept za vrlo ukusnu hurmasicu koja nije puno jaka(ni preslatka ni premasna)

Mjera je za malu tepsiju,broj 32 tako mi je rekla tetka kod koje sam ih jela

2 soljice (za kafu) ulja
1 secera
umutiti
1 jaje ako ima domace
2 kasike kajmaka (ne moze kod mene nista bez kajmaka hahahaha)
1/2 soljice kokosovog brasna i brasno po potrebi u kojem je i pola praska za pecivo.

Oblikujete,pa pritisnete na rende za onu mustru ili bockate viljuskom.
Pecete
Zaljev malo manje od 1l vode i pola kg secera
Ide mlako mlako ,tj.na mlake hurmasice mlak zaljev

25-04-2005 at 21:05 | Ukljuèi u odgovor
Anna
Nivo: Forumski doajen
Registriran(a): 03-06-2004
Odgovori: 7792
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Jel´ ko prob´o novi Haggen Daz sladoled, kazu da ima half fat od orginala, ali da ne mozes primijetiti razliku

Ako ko voli kolace od meda, imam recept pa cu postaviti jedan od ovih dana

28-06-2005 at 14:41 | Ukljuèi u odgovor
sunce
Nivo: Moderator podforuma

Registriran(a): 23-01-2002
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 19786
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)


Recept iz zenskog casopisa ,meni jako lijepo izgleda i nije kaloricno ali nisam probala.

Lagana torta sa marelicama i jagodama


Saatojci:

za tijesto
-125 ml mlijeka
-60 g maslaca
-so
-1/2kasikice secera
-100 g brasna
za kremu
-6 listica zelatine
-150 g jagoda
-150g marelica
-300 g jogurta ,0,1 %masnoce
-2 kaisike secera

1.Rernu razgrijte na 220 ,zakuhajte mlijeko,maslac,malo soli i secer.Maknite s vatre pa umijesajte brasno i prasak za pecivo.Mijesajte na laganoj vatri dok ne nastane kompaktna masa koja se odvaja od zida posude pa prebacite u drugu posudu i dodajte jedno po jedno jaje

2.Kalup precnika 26 cm namastite u njega staviti tijesto i peci oko 25 minuta

3.zelatinu omeksajte.Voce oprano i ocisceno narezite.U rastopljenu zelatinu pomjesajte jogurt i secer.Od 300ml vrhnja napravite slag pa ga dodajte kremi zajedno sa vocem.Ostavite da stoji dok se krema ne pocne zelatirati.Ohladjeno tijesto za podlogu premazite kremom i ostavite u frizideru 4 sata.

4.tortu premazite preostalim slagom i ukrasite vocem i krokantom (sta god to bilo )

16-08-2005 at 11:24 | Ukljuèi u odgovor
*grofica*
Nivo: Forumski doajen
Deista od glave do pete..

Registriran(a): 11-04-2004
Lokacija: nidjeland
Odgovori: 22335
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

citat:
sunce wrote:

4.tortu premazite preostalim slagom i ukrasite vocem i krokantom (sta god to bilo )

Suncana krokant ti je ono kad se secer uspinuje sa recimo bademima ili orasima pa ih mozes razvlaciti ili drobiti u mrvice. u krokant se obicno doda jedna do dvije kapi limuna
16-08-2005 at 15:04 | Ukljuèi u odgovor
sunce
Nivo: Moderator podforuma

Registriran(a): 23-01-2002
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 19786
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)


Hvala grofo ja stvarno nisam znala sta je to,mislim znam sta je ali nisam znala da se to tako kaze

16-08-2005 at 17:16 | Ukljuèi u odgovor
*grofica*
Nivo: Forumski doajen
Deista od glave do pete..

Registriran(a): 11-04-2004
Lokacija: nidjeland
Odgovori: 22335
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

citat:
sunce wrote:

Hvala grofo ja stvarno nisam znala sta je to,mislim znam sta je ali nisam znala da se to tako kaze




a hocel neko konacno stabvit kakav recept za tortu od cokolade al da ima puno fila i da ima malo mekane kore
ja volim samo to i volim kolace cupavce
16-08-2005 at 18:29 | Ukljuèi u odgovor
RPM
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 23-03-2004
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 7103
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User Visit Homepage
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

zeMske, koju oklagiju koristite za razvlacenje "slatke" jufke ..



 


pišanje ubija jutarnju romantiku, više nego zadah ... pišanje!
13-09-2005 at 17:13 | Ukljuèi u odgovor
*grofica*
Nivo: Forumski doajen
Deista od glave do pete..

Registriran(a): 11-04-2004
Lokacija: nidjeland
Odgovori: 22335
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

citat:
RPM wrote:
zeMske, koju oklagiju koristite za razvlacenje "slatke" jufke ..





ja koristim one ne prevelike ali malo deblje ne volim one skroz duge a tanke nesto mi tesko sa njima radit
13-09-2005 at 19:38 | Ukljuèi u odgovor
*grofica*
Nivo: Forumski doajen
Deista od glave do pete..

Registriran(a): 11-04-2004
Lokacija: nidjeland
Odgovori: 22335
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Ledene kocke
Sastojci
5 jaja
5 kašika šeæera
2 kašike kakaa
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Za preliv
300g šeæera
300g vode

Za bijeli fil
9 kašika brašna
12 kašika šeæera
750ml mlijeka
1 margarin
2 vanilin šeæera
Za glazuru
5 štangli èokolade za kuhanje
kockica maslaca (ili 5 kašika ulja)

Priprema
Umutite bjelanca sa šeæerom, pa im dodajte žumanca, kakao, brašno i prašak za pecivo. Ispecite patišpanj (kad bocnete viljuškom, treba da ostanu rupice).
Prokuhajte 300g šeæera i 300g vode i kad se ohladi prelijte vruæ patišpanj.

Sad napravite fil: razmutite šeæer i brašno u jednoj èaši hladnog mlijeka i sve to skuhajte u pola litra mlijeka. Masa æe se lijepo zgusnuti. Skinite sa vatre i dodajte margarin i vanilin šeæer. Snažno miješajte dok masa ne postane homogena. Prelijte kolaè.

Na kraju napravite glazuru: rastopite 5 štangli èokolade u kockici maslaca ili ulju i prelijte gotov kolaè.
Prijatno!


[Edited by *grofica* on 14-09-2005 at 13:13 GMT]

[Edited by Vodolija on 04-10-2006 at 21:44 GMT]

14-09-2005 at 13:12 | Ukljuèi u odgovor
Trenutno aktivni korisnici
Aktivni gosti: 48
Skriveni clanovi: 0
Aktivni èlanovi: 0
Sretan roðendan: Adnan_, Adnan_ IRAQ, Ajvi, antepavelic, goca, Herodot.H, joskobra, Lastavica, LilyL, nele73, Pasha_car_aga, rafa, SEMY_, Tuc-Muc-SRB, zaza
FORUM : Gastronomija : Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..) New Topic Post Reply

Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... Last Page >>


Niste logirani? Nadimak / Username: Password: Sakrij mi ime
Zaboravili ste password?




Pregled tema u posljednjih 24 sata
Pregled poruka u posljednjih 24 sata
(dva dana, sedam, 30 dana)

Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata

Skokni do foruma:

Kontaktiraj nas | tuzlarije.net

Powered by: STRING FORUM Version 1.0
Copyright 2001 STRING
Osmrtnicama ba smrtovnice