Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima


FORUM : Gastronomija : Specijaliteti iz vaseg kraja
Strana: 1 2 3 4 5 6
New Topic Post Reply
Pošiljalac Poruka
Anna
Nivo: Forumski doajen
Registriran(a): 03-06-2004
Odgovori: 7792
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

Kod nas se jede dosta MAPLE sirup, e sad dal´ je to javor po naski il´ nije, to ti ne bih znala reci...
Stavlja se na pancakes (male, debele palacinke ), sunku, mijesa se sa drugim sosovima i stavlja na razne vrste mesa...

Koga ba stroj ne volis a ona su znaci lafina, jel´ .
Vidis ti da iz njega kad-tad pravi Tuzlak progovori

02-12-2005 at 20:03 | Ukljuèi u odgovor
stroj
Nivo: Forumski doajen
machinerac

Registriran(a): 13-10-2005
Lokacija: nigdje
Odgovori: 9256
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

To sam htio cuti! ANNNNAAAAAAAAAA, BBBEEEPPPEEE HVALA.
Sada sam malo rovio po rijecniku i pronasao slijedece!
AHORN je na njemackom JAVOR kod nas, a JAVOR je na engleskom MAPLE (tako kaze moj rijecnik)
E znaci sada smo se napokon skontali. E znaci taj sirup je iz onog drveta ciji list se nalazi na KANADSKOJ ZASTAVI!
ZIVJELA KANADA I ZIVIO JAVOR!
Ali posto ste bile vas dvije iz amerike tako fine da mi na ovo pitanje odgovorite (iako prekasno-jer je Cutie bila brza i moje pitaje shvatila ozbiljno, za razliku od nekih drugih) ponovo vas volim sve i sada mogu mirne duse da se vratim u MACHINU uz poruku svima sa one druge strane oceana:
GOD BLESS YOU ALL, AND GOD BLESS THE LAND OF FREE!
GOD IS AN AMERICAN!  


ajde bjezi...

www.machineria.com
03-12-2005 at 11:02 | Ukljuèi u odgovor
Inspektor
Nivo: Forumski doajen
Novus Ordo Seclorum

Registriran(a): 21-06-2005
Odgovori: 9543
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

´Nakajmacena´ kriska za dorucak i citavo jaje, lonac ´treesnje´ graha s cehnom bijelog luka, plus domaci hljeb, a ako se posreci u grahu nac i komad suhog mesa il sudzuke, za veceru deverika i krompir pira s nasjecanim lukom-crvenim...MMMmmmmm....

03-12-2005 at 11:41 | Ukljuèi u odgovor
povjetarac2004
Nivo: Forumski vuk
bubaj sine bubo bi i caca

Registriran(a): 07-06-2004
Lokacija: Luxemburge
Odgovori: 818
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

Horoz u crvenom vinu
Skoljke - Moshule u umaku od bijelog luka
Stuka u umaku od rizlinga

I puno puno vina

03-12-2005 at 12:31 | Ukljuèi u odgovor
Nora
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 07-04-2005
Odgovori: 2465
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

Ljudi dragi, Nori poguziji svaka tema o halisanju plaho godi Nego, de ba nemojte zaboraviti napisati malo preciznije gdje se sta i kako jede, ja moram ovako nagadjati...i napisite malo vise, rado neki recept otud izdaleka, ali sta jednostavno a dobro, neku caku, koju mozemo koristiti u svakodnevnom kuhanju i tako to...

Evo ja cu reci za Norvesku par stvarcica recu, ali posebno o ovoj strani od Atlantika.
Oni puno jedu ribu naravno a od mesa najvise jagnjetinu. Jagnjetina im je divna, zivotinje na super zraku i nista ne "tukne"...
Jedu i divlje ovce/jagnjad. To je isto super.
Najpoznatije jelo sad u ovaj zimski vakat, Zapadne Norveske, je tzv. pinnekjøtt, to svi stranci odreda vole, pa i mi. To su dakle susena ovcija rebra na vjetru, nista dim, to je vazno. To se preko noci drzi u vodi (inace je tvrdo ko pecina ),pa se onda pari u malo vode oko 2-3 sata.
Zatim se "zrno" zapece ispod grila. Uz to ide kuhani krompir, pire od one zute repe, sto mi zovemo svedska repa (to je divno) i kiseli kupus, crveni i bijeli, ali na njihov nacin. Uz ovo jelo ovaj kupus ide super, i-nace mi nije mio, jer je slatkast i ima u sebi kima .

Druga, veoma poznata, stvar iz "mog" kraja je naravno suseni bakalar (norveski- torsk).
Sto se toga tice Norvezani ga vise izvoze (najvise u Evropi) nego sto ga sami jedu.
Tako da im je i najpoznatije jelo od ovog proizvoda zapravo spanski bacalao, a recepata za bacalao ima citav bukadar, tako da svako izmisli svoje. Ko nije probao, to je taj suseni bakalar na zalogaje isjecen i kuhan skupa sa krompirom i drugim povrcem.
Divno je, uz vino posebno...njam,njam...

03-12-2005 at 13:58 | Ukljuèi u odgovor
Anna
Nivo: Forumski doajen
Registriran(a): 03-06-2004
Odgovori: 7792
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

Kako da zaboravim Americki simbol -pita od jabuka, koja se pravi malo drugacije nego nase pite i koja je .

05-12-2005 at 14:33 | Ukljuèi u odgovor
Sevdalija
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 07-01-2004
Lokacija: Zabokrecina
Odgovori: 2457
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

Norveski fudbal je nesto najgore sto postoji,to pricaju samo oni koji nisu probali norvesku kuhinju

[Edited by Sevdalija on 05-12-2005 at 15:03 GMT]

05-12-2005 at 14:57 | Ukljuèi u odgovor
stroj
Nivo: Forumski doajen
machinerac

Registriran(a): 13-10-2005
Lokacija: nigdje
Odgovori: 9256
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

pohovani novozelandjanin sa krompirom przenim na maslinovom ulju i ruzmarinom  


ajde bjezi...

www.machineria.com
06-12-2005 at 23:56 | Ukljuèi u odgovor
Sevdalija
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 07-01-2004
Lokacija: Zabokrecina
Odgovori: 2457
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

Haha, pa jeste bilo bockanje, samo to nisam ja izmislio, vec su to danci rekli za norvezane. Inace volim probati svasta, poguzija . Volim tajlandsku, tursku i malezijsku kuhinju, dok za norvesku nikad nisam bio bas zainteresovan, valjda sam pogled na one njihove kuhane krompire i mrkvu nije bas privlacan. Jedino mi se svidja salata od rakova i dimljeni losos (laks) i pastrmka.
Imam jednog vijetnamca na poslu koji kaze da najvise voli vijetnamsku hranu a i norvesku.Kad sam ga pitao koju norvesku hranu voli,kaze on meni pizzu (grandiozu),spagete,...

07-12-2005 at 00:06 | Ukljuèi u odgovor
admirb
Nivo: Forumski doajen
..............................

Registriran(a): 08-02-2005
Lokacija: Marka Taksijem
Odgovori: 3220
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Specijaliteti iz vaseg kraja

Bamija u Zemljanom cupu. Nema je bolje
 


In life we all have an unspeakable secret, an irreversible regret, an unreachable dream and an unforgettable love.
07-12-2005 at 00:11 | Ukljuèi u odgovor
Trenutno aktivni korisnici
Aktivni gosti: 52
Skriveni clanovi: 0
Aktivni èlanovi: 0
Sretan roðendan: *touch*, Aci, andjapuppy, bosanka_no1, clippoutline, iskreni tuzlak, Oblakovich, sabko, ziga_zage
FORUM : Gastronomija : Specijaliteti iz vaseg kraja New Topic Post Reply

Strana: 1 2 3 4 5 6


Niste logirani? Nadimak / Username: Password: Sakrij mi ime
Zaboravili ste password?




Pregled tema u posljednjih 24 sata
Pregled poruka u posljednjih 24 sata
(dva dana, sedam, 30 dana)

Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata

Skokni do foruma:

Kontaktiraj nas | tuzlarije.net

Powered by: STRING FORUM Version 1.0
Copyright 2001 STRING
Osmrtnicama ba smrtovnice