Gdje je ona cica? Dera, maj

Umutiti 4 jaja, 1 pakovanje ledo špinata, 1 fildžan ulja 4 kašike prezle, 2 kašike brašna, pola peciva, soli. Ispeći na papiru za pečenje, staviti na mokru krpu i saviti rolat.
FIL 1 manji sir posloiti nasjeckati bijelog luka, naribati mrkve i crvene paprike i promiješati i filovati rolat. Rolat premazati kajmakom i posuti peršunom

citat:

---

Bambi wrote:
Gdje je ona cica? Dera, maj

Umutiti 4 jaja, 1 pakovanje ledo špinata, 1 fildžan ulja 4 kašike prezle, 2 kašike brašna, pola peciva, soli. Ispeći na papiru za pečenje, staviti na mokru krpu i saviti rolat.
FIL 1 manji sir posloiti nasjeckati bijelog luka, naribati mrkve i crvene paprike i promiješati i filovati rolat. Rolat premazati kajmakom i posuti peršunom

---

citat:

---

cica wrote:


Fala mLogo
sviđa mi se, samo ću ja izbaciti bijeli luk

---

Evo jedan recept za ustipke od krompira

Izrendnate krompir, dodate so, biber, jedno jaje i krusne mrvice i onda oblikujete kao ustipak i na vrelo ulje.

Od jednog veceg krompira imate prilog za dvije osobe normalnog apatita.

MASCARPONE- kako sam napraviti

Sastojci:

1 litra slatke pavlake,
1/4 kašičice limunske kiseline.

Proizvodnja:

Ova vrsta sira je od čiste slatke pavlake koja se uglavnom proizvodi u Italiji. Od njega se pravi npr. čuvena poslastica - tiramisu

Smesa se zagrijava u posudi do 75 ° C, a zatim se dodaje limunska kiselina, koja je otopljena u malo vode. Sada se meša 10-ak minuta. Ugrušak se izliva u cediljku obloženu finom gazom ili krpom za sir. Uhvatiti za krajeve i lagano uvrtati kako bi se olakšao protok sirutke. Nakon što je masa postala dovoljno čvrsta, izliti u zdjelu i čuvati u frižideru.

Peksimeti - ustipci na hercegovacki nacin
ja ih cesto pravim, ne kupe ulje i budu brzo gotovi. djeca ih vole, hrskavi su i prilicno se napusu.
e sad potrebno je :
2 jaja
3 dcl kiselog mlijeka
1 pr. za pecivo
brasno
sol

Priprema:
Umitimo jaja, i dodamo so i kiselo mlijeko. Kasnije dodamo prasak za pecivo i postepeno dodajemo brasno. Kad se to umuti i zamijesi dobije se fino, meko tijesto.Ja zamjesim d bude kao za pitu. Tijesto odmah stavimo na radnu povrsinu koju smo prethodno posuli brasnom. Razvaljamo ga i rezemo po zelji. Nakon toga ga stavljamo u vruce ulje i przimo. Stalno ih okrecite da ne bih popucali i ostali suplji.