Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima
|
alehandra Nivo: Forumski vuk traveling incognito
Registriran(a): 13-09-2011 Lokacija: tu i tamo Odgovori: 616 IP: Maskiran
|
Re: Re: RECEPTI za slana jela
citat: Crvena starka wrote:
Zapeceni makaroni sa sirom.
Nema neki specijalan recept, odokativne su mjere, a ovako otprilike ja pravim:
Skuhati al dente kesu makarona.
Umutiti troje jaja, dodati oko pola kg. mladog sira, malo ulja, posoliti i u to dodati makarone. Sjediniti, istresti na tepsiju i peci u rerni nekih 20-ak minuta.
Na kraju umutiti 2 jaja sa otprilike 1 dcl. mlijeka i preliti makarone. Vratiti u rernu da se jos malkice zapece.
Ima i varijanta sa sunkom, ali je meni ova draza
Starka,
znas kako ja pravim ove makarone,
ne prokuham ih,nego istresem ih onako nekuhane u mlijeko sa jajima,a kolicina onako da ih prekrije mlijeko.I poslije 2-3 sata one omeksaju pravo,i onda dodam tako tih raznoraznih sireva...
mljac...probaj
meni su licno ukusnije poslije stojanja u mlijeku,nego kad su prokuhane
za recopis
|
11-10-2011 at 15:15 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Crvena starka Nivo: Forumski doajen A woman of courage and honor
Registriran(a): 27-08-2009 Lokacija: Tuzla Odgovori: 11207 IP: Maskiran
|
Re: Re: RECEPTI za slana jela
citat: alehandra wrote:
sve je isto,
osim sto ih ne prokuhas,nego ostavis sat dva u mlijeku,onda stavljas te sireve i peces...
eto
aha, ok
evo jos jedan recept, popodne isproban
pola kg. pilecih prsa
limunov sok
senf
2,5 dcl piva
8 prepunih kasika brasna
2 kasike ulja
1 mala kasikica secera
so
Piletinu natanko isjeci, posoliti, pobiberiti, nakapati po njima limuna, premazati tanko senfom (ja sam samo s jedne strane) lagano izmjesati sve zajedno i ostaviti u frizider oko pola sata.
U dubljoj posudi dobro smiksati pivo i brasno, dodati ulje, secer i malo soli.
U tu smjesu umakati piletinu i prziti je na vrelom ulju.
|
11-10-2011 at 23:49 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Crvena starka Nivo: Forumski doajen A woman of courage and honor
Registriran(a): 27-08-2009 Lokacija: Tuzla Odgovori: 11207 IP: Maskiran
|
Re: RECEPTI za slana jela
Danas sam nasla recept i upravo pravim. Javim vam je li uspjelo
Bajadera od bijelog mesa
Potrebni sastojci:
Pilece bijelo meso, sir edamer ili gauda, suho meso, jedna pavlaka, 2 jajeta, senf, persun, ulje, vegeta.
Bijelo meso isjeci na snicle i izlupati. Podmazati vatrostalnu ciniju, donju stranu snicle namazati vegetom, slagati u ciniju, gornju stranu snicle pramazati sa senfom. Zatim redati sir pa po njemu suho meso. Slagati po tom redoslijedu, s tim da zadnji red bude bijelo meso. Izmedju posipati suhim persunom (moze a i ne mora) po zelji. Pavlaku i jaja dobro umutiti i preliti preko slozenca. Peci na 220 stepeni.
|
21-11-2011 at 18:42 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Trenutno aktivni korisnici |
Aktivni gosti: 40
Skriveni clanovi: 0
Aktivni èlanovi: 0
Sretan roðendan: Ado13, AZIL OPSTANAK, ckome, Disa, Golf_V_R32, koso_oki, maja001, Malenich, Mawi_Edin_Tz_, nepoznat, opiumxxx, sadika, Salai, seka1985, stickman, zazza
|
FORUM : Gastronomija : RECEPTI za slana jela |
|
Pregled tema u posljednjih 24 sata Pregled poruka u posljednjih 24 sata (dva dana, sedam, 30 dana) Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata
|