citat:

---

Crvena starka wrote:
Brze kiflice sa sirom


Ja sam ih i punila svjezim sirom vadim ih iz rerne za 5-6 minuta

---

Dragi Bože zar ćevapi mogu bit' vako slatki

citat:

---

djecko wrote:

Ja sam ovo jeo preksinoć,ali bez sjemenki

---

Narode, ja dobila nekakvu crvenu pastrmku. Velika je i teska oko... ne znam bas, al je velika ogromna

Kako da je sutra spremim? Amidza bi to mogao znati. Pricajte, da se ne osramotim

ima li neko isproban recept za slani rolat

citat:

---

cica wrote:
ima li neko isproban recept za slani rolat

---

citat:

---

Bambi wrote:


Moram pitati sestru, ima ona jedan sa spinatom i sirom. Ukusno pravo...ako si na tako nesto mislila?!

---

citat:

---

Aidatuzla wrote:
google je preveo pa kontajte sami

BILJE za začin

Zamrzavanje tako da ne potamniti i izgubiti okus i aromu:

Koraci na smrzavanje biljaka u maslinovom ulju ili neslan maslac (rastopljeni)

1.Escolher svježe bilje, po mogućnosti s tržišta ili vlastitog vrta.
2.Se želite, možete ih usitniti dobro, ili ih ostaviti na granama i veće lišće. U fotografiji, bilje sitno nasjeckanog se.
3.Colocar u ladicama od kocke leda (oko 2/3 pun bilja).
4.You može miješati bilja (kadulja, majčina dušica, ružmarin).
5.Colocar ekstra djevičansko maslinovo ulje ili rastopljeni neslan maslac preko bilja.
6.Cobrir s plastičnom folijom i zamrznuti.
7.Remove smrznute kocke i pohraniti u malim kontejnerima ili vrećama za zamrzavanje.
8.Não sigurni da označiti svaki kontejner ili torbu s vrstom trave (i ulje) unutar!
9.. Koristite u pečenim, pečenim krumpirom, itd.

---

Cicojla,evo maksuzija recepti za lazanje

Lazanje Veneto
Osnovni sastojci:
pola kg svježih kora za lazanje
sir trapist u listićama
Sastojci za umake i gljive:
75 dkg mljevenog mesa
2 veće glavice crnog luka
3 češnja bijelog luka
2 ribane mrkve
jedan ribani režanj celera
1 balancan (plavi patlidžan) sitno nasjeckan
1 konzerva svježe rajčice (cca. 25 dkg)
1,5dcl mlijeka
2 dcl bijelog vina
žlica ljutog ajvara
papar, vegeta, origano i bosiljak po ukusu
Pola kilograma gljiva
2 režnja češnjaka
žicu maslinovog ulja
10 dkg oštrog brašna
10 dkg margarina
1Lhladnog mlijeka
2 dcl kiselog vrhnja
4 jaja
papar, vegetu i naribani orahčić

Priprema Bolinjski umak:
Bijeli i crni luk, te poriluk popržiti na ulju. Zatim, dodati svo preostalo povrće i malo popirjati, nakon čega dodati meso i pirjati s mlijekom. U trenutku kada mlijeko u potpunosti ishlapi dodati vino i crvenu rajčicu, te ajvar i sve začine. Pirjati podlijevajući toplom vodom oko jedan i pol do dva sata na laganoj vatri.

Gljive:
Pirjati s malo crnog luka i , uz žicu maslinovog ulja, bez dodatka vode. Kada gljive uvenu dodati začine (peršin, papar i vegeta po ukusu).
Besamel:
10 dkg oštrog brašna prijati s 10 dkg margarina. Zatim dodati 1L hladnog mlijeka, te kuhati uz stalno miješanje dok ne zavri. Smjesu izmaknuti sa štednjaka i dodati začine (papar, vegetu i naribani orahčić), 2 dcl kiselog vrhnja, 10 dkg parmezana, te 4 jaja. Miješati smjesu dok smjesa ne postane homogena.

Finish
U veću, duboku tepsiju sljedećim redoslijedom složiti pripremljene dijelove jela:
1) Na dno staviti bolonjski umak
2) Prekriti korama za lazanje
3) Preliti bešamel
4) Na bešamel staviti pirjane gljive, sir.
Tim redoslijedom nastaviti dok se sastojci ne potroše. Uzeti u obzir da na zadnju koru za lazanje ide mala količina bolonjsko umaka, a pri završetku preko istog zalijemo bešamelom i po mogućnosti pospemo ribanim trapistom.
Prije samog pečenja izrežemo na željene komade, te pečemo na 220 °C cca. 30 minuta. Zatim još cca. 15 minuta na 170 °C.
Gotove lazanje ostaviti 5-6 minuta izvan pećnice prije posluživanja.
Napomena: Kod pripreme, tj. slaganja lazanja, svi nadjevi moraju biti topli.
Ovaj originalni taljanski recept dobila sam od tete Antonije i zajedno s njom ga pripremala u jednom malom gradiću blizu Venecije.
Prijatno uz Lazanje!





Lazanje (ja ih zovem obične)

Sastojci:
12 lazanja
600 gr. mljevenog mesa
200 gr. rendane mozzarele
200 gr. krem sira
malo persuna
2 jaja
400 gr. paradajz sosa ili ajvar
300 ml. vode
zacina po zelji
Priprema:
Uprzit meso sa svim zacinima.
Kad se meso proprzilo dodat paradajz sos ili vodu, i pustit da se malo prokrcka.
U neku posudicu stavit izrendan sir, krem sir, jaja i presun, pa sve to dobro izmjesat.
Kad je sve spremno u dublju tepsiju stavit trecinu mesa.
Na meso poredat 3 lazanje.
Na lazanje rasporedit smjesu od sira, pa opet prekrit lazanjama.
Preko lazanja rasporedit polovicu mesa koja se nalazi u tavi.
Jos jednom ponovit isti postpak (lazanje na meso, ostatak sira, ponovo lazanje pa ostatak mesa).
Preko lazanja stavite paradajz sos, prekrit foliom i stavit da se pece na 400 F -200 C oko 45 minuta.
Kad su lazanje gotove sklonit foliju, posut rendanim sirom pa vratit lazanje u pec da se sir otopi.
Srevirati toplo!
Prijatno!

citat:

---

soraya wrote:
Hladna salata od piletine
meni je pravo mljac....

-2 pileća filea isjeckati na kockice i propržiti lagano (opcija je skuhati file u ključaloj vodi pa onda isjeckati),posoliti i pobiberiti(malo jače ko voli biberli)
-dodati konzervu graška
-dodati konzervu kukuruza šećerca
-pomješati sve i dodati adekvatnu količinu majoneze pomješanu sa nekoliko kapi limuna i 2 kašike pavlake

P.S.Može se upotrebiti zamrznuti kukuruz i grašak ,ali ga je potrebno poširati(preliti vrelom vodom i ocjediti)

---