URL=https://ip.index.hr/remote/bucket.index.hr/b/index/c64a5003-cd38-49cb-95e3-02e746291f06.jpg?width=600 Zbog klimatskih promjena u Hercegovini počeli saditi masline i proizvoditi ulje























TUZLARIJE - OSTALE VIJESTI

Zbog klimatskih promjena u Hercegovini počeli saditi masline i proizvoditi ulje

Zbog klimatskih promjena u Hercegovini počeli saditi masline i proizvoditi ulje Zbog klimatskih promjena u Hercegovini počeli saditi masline i proizvoditi ulje
Ilustracija: Srecko Niketic/PIXSELL

ZEMLJA vinara i maslinara Jure Sušca znala je ujesen biti prekrivena mrazom, ali ove je godine toplo vrijeme potrajalo. Bilo je 28 stupnjeva krajem oktobra kad su on, njegova obitelj i prijatelji obrali masline. Globalno zagrijavanje drugdje u svijetu izaziva razorne poplave i suše, ali u južnoj Hercegovini uzgoj maslina zbog toga buja. 

"Klima se ovdje promijenila", kaže Sušac francuskoj agenciji AFP: "Zime više nisu ekstremne. Praktički više nemamo smrzavanja."

Mještani kažu da je snijeg zadnji put ondje pao u februaru 2012. Zbog temperatura viših od uobičajenih, kakve maslinama trebaju, u BiH se proizvodnja maslina od 2015. do 2020. utrostručila, na 985 tona. 

"Nema više rizika da će se masline u zimi smrznuti", dodaje Sušac koji planira udvostručiti broj svojih stabala na 400. Ohrabrenje za to dobio je nakon iznimno dobre berbe od pet tona maslina, koje bi trebale dati oko 16 litara ulja na 100 kilograma. 

Izrugivanje susjeda

Sušac je 1989. bio među prvima u kraju koji su se usudili zasaditi poneku maslinu. "Pitao sam za savjet neke starije susjede koji su mi rekli da to ovdje nitko nije radio i čak su mi se malo smijali."

"Ali dokazao sam da su bili u krivu", kaže Sušac, koji s obitelji upravlja imanjem na tri hektara, tridesetak kilometara od hrvatske jadranske obale. 

Prema analizi Federalnog agromediteranskog zavoda (FAZ) u Mostaru, "trendovi pokazuju da globalno zagrijavanje pomiče maslinike sjevernije".

Vremenske statistike potvrđuju stanje na terenu. "Duljina razdoblja s prosječnom dnevnom temperaturom iznad 15 Celzijevih stupnjeva vrlo je važna maslinama", kaže agrometeorolog Nedžad Voljevica. Godišnje su sada 192 takva dana u dijelu Hercegovine u kojem se uzgajaju masline, što je 18 dana više nego što ih je prosječno bilo od 1961. do 1990., dodaje Voljevica. 

Više temperature prati i manje kiše, ali to u BiH nije problem je se radi o zemlji čije su količine podzemnih voda među najvećima po glavi stanovnika u Europi. Poput mnogih maslinara u Hercegovini, Sušac je izbušio 300 metara dubok zdenac koji njegovim maslinicima omogućuje sustav navodnjavanja. 

"Ne možemo napraviti Mercedes, ali možemo maslinovo ulje"

Uzgajanje maslina u BiH je uzelo maha od 2005. godine i godišnje se zasadi od 10.000 do 15.000 stabala, kaže čelnik FAZ-a Marko Ivanković. Ove godine će ondje biti proizvedeno 300 hiljada litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja, što je majušni dio svjetske proizvodnje od 3.1 milijun tona. 

Međutim, hercegovački maslinari, uključujući Sušca, osvajaju medalje na natjecanjima u Hrvatskoj, regionalnom lideru u tom sektoru. Jedan od njih čak je osvojio zlatnu medalju na svjetskom natjecanju maslinara NYIOOC, jednom od najprestižnijih u svijetu. 

"Masline daju najbolje rezultate, najviše razine polifenola (molekula s antioksidativnim svojstvima) upravo na rubu Sredozemlja, gdje se mi nalazimo", tvrdi uzgajivač Slavko Ramljak, koji ima 1300 maslina. 

"Ne možemo napraviti Mercedes, ali možemo dobro maslinovo ulje", dodaje taj 70-godišnjak. 




OBNOVI SADRŽAJ

IZVORNI LINK

INDEX.HR











OSTALE VIJESTI
VIDEO Nova zgrada u Turskoj urušila se u par sekundi
Preko 3600 mrtvih u dva katastrofalna potresa u Turskoj, nestali cijeli gradovi
Šef EMSC-a: Drugi razoran potres u Turskoj je bio neobičan, to nije naknadni potres
Uskoro u Hrvatskoj počinje prikupljanje pomoći za Tursku i Siriju
Pijani muškarac pokušao ukrasti Lenjinovo tijelo iz mauzoleja u Moskvi
Seizmolog Fiket: Potres u Turskoj je bio pet i nešto tisuća puta jači od zagrebačkog
Šef Wagnera izazvao Zelenskog. Ruski prihodi od nafte i plina pali 46%
Seizmolog Kuk: Ovakvi potresi kod nas nisu mogući
Grkokatolička crkva u Ukrajini: Više ne slavimo Božić 7. siječnja, nego 25. prosinca
Zamjenik ravnatelja CIA-e bio u posjetu SOA-i
Zarobljeni vagnerovac: Nismo baš znali za rat, rekli su da se borimo protiv stranaca
Hrvatski veleposlanik u Turskoj: Jedna Hrvatica je u bolnici, ne možemo doći do nje
Šefica Seizmološke rekla kolike su procijenjene maksimalne magnitude u Hrvatskoj
VIDEO Usred javljanja uživo udario potres od 7.5, novinar jedva ostao na nogama
Zašto se u Turskoj događaju tako jaki i razorni potresi s mnogo žrtava?
U Turskoj najmanje 120 naknadnih potresa, mogli bi se događati danima
Priče iz uništenih gradova: "Mislili smo da dolazi apokalipsa"
Rusija šalje spasilačke timove u Siriju i Tursku nakon potresa
VIDEO Šef Wagnera izazvao Zelenskog na zračni dvoboj: Ako želiš, nađemo se na nebu
Ispovijesti stanovnika pogođenih potresom: Mislili smo da je apokalipsa







SVASTARIJE

VIDEO Stižu nove snimke iz Turske. Novinar javljao o potresu, zgrada se srušila

Prije 84 godine potres iste magnitude pogodio Tursku, tad je poginulo 30 hiljada ljudi

VIDEO Snimljeni trenuci urušavanja zgrada u Turskoj, nestale u par sekundi

VIDEO Kamere snimile trenutak strašnog potresa u Turskoj

VIDEO Katastrofa u turskom gradu: Srušeni bolnica i učenički dom, deseci zatrpanih

Svjedoci potresa u Turskoj: Prozori su nam eksplodirali pred očima

Mogu li Rusi sami srušiti Putina? ˝On gradi novo carstvo, moć mu je još veća˝

VIDEO Japan je u Drugom svjetskom ratu Amerikance napadao balonima bombama

Amerikanci srušili kineski balon koji je letio iznad zemlje. Objavljena snimka

Pentagon: Viđen je i drugi kineski špijunski balon


osmrtnicama ba



smrtovnice