Vrijeme je vedro ali hladno. Ipak fino je jer je manje zagađeno. Tužno je bilo ono pismo ljudi iz Divkovića, kada su govorili o zagađenju pa jedan rekao da neće niko da im dođe kad ih zovu na roštilj.
Toliko smo adaptirani na loš kvalitet zraka da razliku primijetimo tek kad negdje budemo pa se vraćamo. Posebno ako se s kakve planine silazi, prva "dobrodošlica" je teški vazduh i neprijatan miris koji se uvlači u sve. Samo se ljeti može veš sušiti na balkonu, čim krene zagrijavanje kuća i stanova, nema od toga ništa.
Grupa građana BiH napisala je protestno pismo zbog, kako kažu, nedemokratskog ponašanja Turske i podaničkog odnosa BiH. Bošnjački član Predsjedništva BiH Bakir Izetbegović stvarno je sav okrenut prema Turskoj, a da mi od toga nemamo nikakve koristi. Naravno svaki član Predsjedništa BiH ima svoju "suknju" za koju se drži, bilo to srpska, turska, hrvatska, ruska ali nikako da shvate da narod od toga ima samo štete. Iskoriste nas, onako đuture kad god mogu i šutnu, a ovi k´o cukice idu za njima.
Ovih dana u Hrvatskoj je puno priče o pojavi salmonele u pilećem mesu i jajima. A čim je ima kod njih i kod nas je mora biti jer dosta toga završi i kod nas. Jedan dječak je i preminuo, objašnjava šta se radi pogrešno i kako treba, o vrstama salmonele, kod koga se pojavi kod koga ne i sl. A mnoge analize završe s pričom da Evropa ovdje plasira svoje smeće. Da sad ne krivim Evropu, svi rade koliko, kako i kome mogu, zanimljiv je svijet koji kupuje zaleđeno meso sumnjivog porijekla. Pa bar ovdje ljudi znaju da se kupcima ništa ne poklanja, pa kad vide da je neko meso duplo jeftinije odmah je jasno da nešto nije u redu. Pa i kada je regularne cijene, nije mi jasno, zašto iko kupuje zaleđeno meso? Konkretno kod nas, na svakom ćošku, radnje su jedna do druge, prodaje se svježe meso. Grozno zvuči ali još u par mesnica kažu da svaki dan dobijaju to jutro zaklane piliće. Ovdje se pileće meso troši vjerovatno i najviše jer je puno jeftinije od teletine, nemasno je pa je i zdravije, piletine je toliko da se ima i za izvoz. Koja je onda potreba da se kupuje zaleđeno? Obično se kupuje svježe pa zaledi, a ne obrnuto.
Higijenski uslovi su posebna priča, a kad to nije kako treba mesari svojim noževima mogu zaraziti i zdravo meso. Zadnjih godina u mesnicama koriste rukavice, pa to narodu, koji je godinama prije toga gledao kako mesar krvavim rukama prevrće komade mesa, pa ih onda obriše od kecelju, uzme onu sataru, stavi bukvalno na panj i siječe, izgleda kao da je kod doktora došao. Nema više ni da telad vise na kukama, jagnjad sad smo i mi "zapad" pa hoćemo da nam na isti način kako prije ubijene životinje lijepo isijeku, da ih ne gledamo nego samo da jedemo. Nebitno, uglavnom diveći se upotrebi rukavica, mnogi ne vide da je veliki broj onih koji tim rukavicama štite sebe a ne nas, jer on sad sa rukavicama uzme meso, pa onda dira vagu, novac pa posluži drugu mušteriju i tako.
Što će reći, po pitanju higijene treba još dosta da se uradi ali nama je najbolje da ne kupujemo meso iz uvoza, svakako nismo u EU pa nam mogu slati šta hoće. Bolje ne jesti nikakvo meso nego rizikovati.
Pozdrav
S.M.
SLIKE TUZLE
Porodilište - u toku protekla 24 sata rođeno je 9 beba, 5 djevojčica i 4 dječaka.
Hitna služba - u toku protekla 24 sata obavljeno je 185 intervencija
Vatrogasci - imali su 7 intervencija
MUP TK - javni red i mir je narušen 1 puta, prijavljeno je 6 krivičnih djela, zabilježeno je 7 saobraćajnih nezgoda
U Poliklinici za transfuziologiju Univerzitetskog kliničkog centra Tuzla, 29.11.2016. godine krv je darovalo 20 davalaca.
