U povodu Dana oslobođenja Tuzle, Udruženje građana Etno club "Kicelj" danas je organizalo dvije manifestacije koje su održane u Turističkom info centru u Tuzli.
Najprije su posjetioci mogli da uživaju u tradicionalnoj bosanskoj slanoj i slatkoj hrani, koju su pripremili članovi Kluba. Na licima naših sugrađana moglo se vidjeti oduševljenje prilikom degustacije hrane koja je također aranžirana na poseban način.
- Kada je u pitanju hrana koju smo priremili, moram da kažem da je ta aktivnost realizirana u okviru projekta "Gastronomija kao važan dio turističke ponude". Dali smo akcenat našoj bosanskoj tradiciji sa porukom za ugostiteljima da na svojim jelovnicima što više stavljaju prepoznatljiva tradicionalna jela. Kao što se može vidjeti, posjetioci su danas mogli degustirati ružicu u jabukovom pekmezu, zatim halvu, razvijenu baklavu, kadaif te brojna slana jela. Također, djecu u našem Udruženju prlikom pravljenja hrane educiramo o važnosti upotrebe domaćih proizvoda, tako da su sva jela koja su izložena na ovoj manifestaciji original bosanski proizvod - kazala je za Tuzlarije Mirsada Havel, predsjednica UG Etno club "Kicelj".
U drugom dijelu današnje manifestacije prezentovan je projekat "Bosanska tradicija-izražavanje putem crtanja", koji je podržala Fondacija za muzičke, scenske i likovne umjetnosti Sarajevo.
- U sklopu projekta proteklih mjeseci održavane su edukativne radionice na kojima je nastalo pregršt prelijepih likovnih radova s kojima smo obogatili današnji događaj, dodala je Havel za Tuzlarije.
Inače, rad ovog Udruženja je fokusiran na pomoći lokalnoj zajednici u razvoju turizma na području našeg grada.
S.P.
