U organizaciji Udruženje proizvođača i otkupljivača "EKOPRO " Dragunja, danas je na platou ispred osnovne škole u ovom mjestu, četvrtu godinu zaredom, organiziran sajam poljoprivrednih proizvoda pod nazivom "Okusi poljoprivrednih proizvoda".
- Cilj nam je da pokažemo da se na malim parcelama može proizvesti dobar proizvod, da se ne mora ići na pijacu nego da se proizvodi mogu prodati na kućnom pragu i da međusobno povežemo udruženja koja se bave poljoprivrednom proizvodnjom. Time bi ujedno svi oni koji se bave proizvodnjom smanjili svoje troškove, a povećali bi kućni budžet, rekao je za Tuzlarije Jusuf Musić, predsjednik Udruženja "EKOPRO" Dragunja.
Učešće na sajmu uzelo je više od 20 udruženja sa područja Tuzlanskog kantona i Podrinja.
Posjetioci su imali priliku da pogledaju i pazare proizvode iz primarne i prerađivačke proizvodnje. Kada je u pitanju primarna proizvodnja, zastupljeni su bili paprika, paradajz, pšenica, šljiva, kukuruz....Od prerađivačkih proizvoda posjetioci su mogli da kupe džemove, likere, rakiju, ali i bogatu lapezu proizvoda od meda.
Na manifestaciji je pored izlagača poljoprivrednika, organizovana i radionica prerade voća u razne pekmeze, prerade povrća u ajvare i salate, te tradicionalnog načina pečenja pekmeza i ajvara. Održan je i okrugli sto o temi "Prozvodnja tipičnih proizvoda u službi razvoja ruralnih područja".
Održavanje sajma pomogli su Grad Tuzla i Federalno ministarstvo raseljenih osoba i izbjeglica.
S.P.
