Nemamo nikakvu sličnu temu, a fino je znati za neke savjete, trikove.... pa eto...

Da ja započnem...

Ukoliko pečete biskvit koji treba posle sjeći na dva ili više dijela onda je najlakše da okolo nožem zabilježite gdje ćete rezati, a zatim koncem prerežete. Tako ćete dobiti ravne kore.


Za bilo koji biskvit u koji idu jaja i brašno, ni u kom slučaju ne sjedinjavati brašno sa mikserom. Umutite sve sastojke, a onda lagano, u jednom smijeru drvenom ili plastičnom kašikom (varjačom) sjedinjavajte brašno.

Ukoliko ubacujete prašak za pecivo ili sodu bikarbonu u biskvit, prije ubacivanja pomiješajte ih sa brašnom.

Grožđice, prije nego ih ubacite u fil ili biskvit malo ih uvaljajte u brašno, kako se ne bi slegle na dno.

Fil. Ako vam fali pudinga, dodajte jedno žumance i dvije kašike brašna

Ukoliko niste sigurni da su vam jaja friška, dodajte tri četri kapi limunovog soka, takođe dobro ih je staviti da odstoje sat dva u slanoj vodi prije nego ih upotrijebite


nastavit će se.......

-nemojte puno slatka i masne hrane jesti,nije zdravo-...
-ne pretjerujte sa soljenjem i biberenjem hrane,kao ni sa feferonkicama, i pazite na kosti kad jedete pogotov slatkovodne ribe...
-i reci NE kasnovecernjem prezderavanju iz frizdera...
-svako jutro jedno jaje,omladincu snagu daje...
-mlijeko je zdravo bar solju dnevno,ko moze ko ne moze,onda cokoladno mlijeko...
-inace soja je zdrava,kad god dodjete u iskusenje jedite soju...

et vidis cico,kaki su ti drugovi,svi su citali,niko nista nije htio napisat..zato ču ti ja...
-inace one zaprske s brasnom nisu zdrave i izbjegavjete ih kad god mozete...
-ulje kad jednom baci kljuc, i nesto na njemu ispecete,bacajte,nema drugog koristenja...to je najotrovnija stvar koju mozete uradit u kuhinji...
-hljeb,nikad ne ostavljajte u najlonskim kesama,jer istog trenutka pocnu po njemu rast gljivice,...
najbolja je krpa,lanena..da znate...
eto cico,..pamti,pa vrati

citat:

---

primus inter pares wrote:
et vidis cico,kaki su ti drugovi,svi su citali,niko nista nije htio napisat..zato ču ti ja...
-inace one zaprske s brasnom nisu zdrave i izbjegavjete ih kad god mozete...
-ulje kad jednom baci kljuc, i nesto na njemu ispecete,bacajte,nema drugog koristenja...to je najotrovnija stvar koju mozete uradit u kuhinji...
-hljeb,nikad ne ostavljajte u najlonskim kesama,jer istog trenutka pocnu po njemu rast gljivice,...
najbolja je krpa,lanena..da znate...
eto cico,..pamti,pa vrati

---

citat:

---

Aidatuzla wrote:
cico, ja citam ovu temu

---

Evo na brzinu i nesto od mene

Hljeb drzite u drvenim kutijama koje su za to namijenjene s tim sto uz hljeb stavite POLA jabuke nema gljivica i frisak do 5 dana

Salatu ( zelenu, frisku ) umotati u vlaznu lanenu krpu u frizider, ostaje svjeza po 5-7 dana

Masnocom zaprljanu mikrovalnu pecicu najlakse ce te ocistiti tako sto u jednu posudu za mikrovalne naspete vode i u vodu stavite nekoliko kriski limuna na 600-700 W nekoliko minuta ukljucite, izvadite posudu a pecicu obrisete vlaznom lanenom krpom

Et toliko za sad kad se jos cega sjetim, napisa' cu

citat:

---

ZEHRUDIN wrote:
Evo na brzinu i nesto od mene

Hljeb drzite u drvenim kutijama koje su za to namijenjene s tim sto uz hljeb stavite POLA jabuke nema gljivica i frisak do 5 dana

Salatu ( zelenu, frisku ) umotati u vlaznu lanenu krpu u frizider, ostaje svjeza po 5-7 dana

Masnocom zaprljanu mikrovalnu pecicu najlakse ce te ocistiti tako sto u jednu posudu za mikrovalne naspete vode i u vodu stavite nekoliko kriski limuna na 600-700 W nekoliko minuta ukljucite, izvadite posudu a pecicu obrisete vlaznom lanenom krpom

Et toliko za sad kad se jos cega sjetim, napisa' cu

---

citat:

---

Aidatuzla wrote:
ma nista mi ne pada napamet. mogu ja dati savjet ako neko ima problem s nekim receptom i sl. milila sam da je to taj tip teme

npr., mene zanima kako napravite dobru rizu. meni nekad super ispadne a nekad bezveze. ista riza i isti postupak. sigurno mora bit neka caka

knedle od griza za supu pravim samo takve ali sve od oka pa kad me pitaju ne znam sta da kazem

---

Ovo vala za limun i vodu u mikrovalnoj meni nije pomoglo, a nisam ugursuz

Elem, riza. Cini mi se da sam to negdje vec pisala, ali nema veze, volim ja ponavljati

Omjer rize i vode je 1:3. Ja za mjeru uzimam fildzan rize, samim tim, 3 su fildzana vode, logicno . Istopim kockicu putera na 9, dodam rizu i kratko proprzim, dodam vrelu vodu i kocku za supu ili vegetu. Promijesam, smanjim na 3 i pola sata mozak na stand by

Eh eto

citat:

---

skorpija wrote:



Aida, jel' i ti stavis griz, jaje i ulje u knedle ili stavis jos nesto?

---