|
Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima
|
sunce
Nivo: Moderator podforuma
Registriran(a): 23-01-2002
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 19786
IP: Maskiran
  
|
Re: Re: Brzi rucak
citat:
samson wrote:
ne volim gotove ili polugotove proizvode a ovdje se moze skoro godine svjeze povrce kupiti pa i nije neki problem...svjez spinat naprimjer iz Lidla vec opran samo dovrsiti sta vec hoces da pravis...ja sam inace jedno vrijem bio totalno zaludjen sa wokom (napravicu jednom i temu sa receptima) a tu je najduzi pos'o isjeckati namirnice ali nakon jednog vremena se covjek ispraksa pa sjece k'o "pravi" kuhar brzinski  ...na brzaka je i quiche a moze na kamaru nacina,vec zavisi sta je od povrca/voca/mesa u frizideru...tu jedino koristim gotovo ali ne smrznuto svjeze tijesto (Backini) jer je isto kao i kad sam pravim...uglavnom brzo idu azijatska jela i sa bliskog istoka  zato imam citavu kolekciju zacina
Tacno, priprema hrane oduzima vrijeme, a kad je sve spremno lako je to. Ovdje je zaista teze jer priprema ide duze, krompir blatnjava  , spinat , salata, sve to valja prati i to dobro.
Ako mi sta nedostaje iz inostranstva to su oprane zelene i druge salate, i inace dobro pripremljeno voce i povrce, onda ide brze.
Ima i ovdje dosta toga sto prije nije bilo, ali zanimljivo je kad od neke gluposti naprave gotovo kao luksuz pa kad ti stavi na neku "travu" cijenu da se samo okrenes. I jos kad ne kupuju puno pa uvene ali cijena ostaje.
Znam ja, jedna majko svoja uz TV ko prava hamsa cistiti buraniju da mi bude sutra lakse , tezak je zivot bosanske zene
Cico, krompir je zakon, meni je vrecica krompira s posla ko modni dodatak uz tasnu
Joj jesam opsirna , koristim priliku da vam se zahvalim na savjetima, majke mi pomoglo i jos konstatujem da su kod nas plici ugrozeni, izgleda da se piletina najvise jede.
|
|
01-03-2012 at 11:14 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Shiva
Nivo: Forumski doajen
Registriran(a): 08-12-2006
Odgovori: 5859
IP: Maskiran
|
Re: Re: Brzi rucak
citat:
sunce wrote:
Tacno, priprema hrane oduzima vrijeme, a kad je sve spremno lako je to.
meni je vrecica krompira s posla ko modni dodatak uz tasnu
Dobar ti modni dodatak
Sunce tacno je da je sve lako kad je sve spremno.
Zato ti preko vikenda, zasuci rukave i napravi dulum pite ili naka ti neka zena napravi. Sve to fino ispeci, po volji zalij, ohladi i u male vrecice spakuj po dva kolutica pa u zamrzivac. Kad dodjes gladna, kesicu u mikrovalnu ca. dva minuta malo kajmaka i neku salatu i sve gotovo za deset minuta.
Ja cesto napravim oko dva -tri kg. gulasa, i kad se ohladi stavim u plasticne posude i zamrznem.Kad sam knap sa vremenom vadim.
Dok se gulas odmrzava u mikrovalnoj, skuham pire krompir, makarone ili rizu kao prilog, zelenu, kupus ili neku drugu salatu i rucak gotov. Prijatno.!
Dosta toga se moze zamrznuti kao npr. punjene paprike, knedle i razni kolaci. 
|
|
03-03-2012 at 11:46 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
hanumicag
Nivo: Forumas sa iskustvom
Registriran(a): 30-10-2012
Odgovori: 296
IP: Maskiran
|
Re: Brzi rucak
Talijanska piletina s limunom
Oprati, izrezati i posusiti pilece snicle (prsa), posoliti i pobiberiti ih
Okrenuti ih u brasnu pa samo 2-3 min isprziti, vaditi i redati ih u vatrostalnu zdjelu (ovo bude gotovo za 15 min)
Dok se pilece snicle prze, na masl. ulju izdinstati luk izrezan na kockice i 1.5-2 dl. pilece ili povrtne supe (ja je napravim od kocke s prokuhanom vodom)
Dodati 05.-1 dl bijelog vina i kad se luk smeksa, a tecnost malo ispari, u to dodati jos 1 min izrezane kolutove limuna
Ovim sosom preliti piletinu i staviti u rernu da se zapece otprilike 5-10 min
Prilog: riza, rezanci, krompir, bilo sta
Prijedlog za brzinski grasak:
Zamrznuti grasak staviti u zdjelu koja moze u mikrovalnu, vrlo malo vode jos dodati i staviti da se kuha 7-9 min (duzina kuhanja zavisi od starosti graska, probajte). Kad je napola skuhano, izvaditi i promijesati grasak, a onda ga vratiti u mikrovalnu
U skuhan grasak dodati kocku putera
(otprilike velicine 1 kocke secera) izrezanu na kriskice i posuti sa dosta kopra. Odlican prilog iako nije po bosanskim receptima.
Na isti nacin se mogu napraviti i zamrznute mohune (buranija)
|
|
13-02-2013 at 13:49 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Pregled tema u posljednjih 24 sata
Pregled poruka u posljednjih 24 sata
(dva dana, sedam, 30 dana)
Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata
|
