citat:

---

high_hopes wrote:

ma nije ko nasa...nije to taj shmek

---

citat:

---

Bosnjo wrote:


kad spomenu smek - poprilicno sam se razocarao u voce i povrce koje ovdje mozes kupiti...paradajz i paprike da te bog sacuva...ko da jedes kartonsku ambalazu...a ni druge stvari nisu bas...banane ni za quratz...

Zato se ja radujem ljetnoj pijaci kad dodju Amisi i ostali seljaci

ponekad, naletim na nesto sto je jako slicno ovim nasima, pa se obradujem ko malo dijete...
a probao sam u dosta radnji (HEB, Whole Food, itd), da ne bi bilo zabune sad...

---

citat:

---

Bosnjo wrote:


...paradajz i paprike da te bog sacuva...ko da jedes kartonsku ambalazu...a ni druge stvari nisu bas...banane ni za quratz...

quote]

Ovo je tacno i za Kanadu. Paradajz i paprike, narocito one zelene, ko da stiropor jedes. A kad podrignes isto "Metro, Goldwin, Mayer"...
I ja znam otici, oni to ovo zovu "Farmer´s Market", kad lokalci donosu svoje sezonsko voce i povrce. Jeste da je malo skuplje, ali je ukus onaj sto pamtim iz Bosne. Jos kad vidim paradajz, a on izoblicen ko da je iz Cernobila, umazan zemljom i blago puknut, uzmem ga ko malo dijete, prinesem licu i mirisem plucima dubokim...

Teletine ove ima, narocito u italijanskim mesarama, jeste da nije kao nasa, ali, ne zalim se, blizu mi je sve. Zivim u takvom kraju, miris Evrope i starog kraja, okruzuje me.
Preko vikenda to je puno juznoslavenskih jezika, crta lica i guzova...

Evo da i ja dodam jednu anegdotu o danskom supermarket-paradajzu, "sazrelom" bez daska sunca i proizvedenom u standardiziranoj formi, velicini i cvrstoci:

Drug jedan iz Sanskog Mosta prica kako je,prije ne znam koliko godina, dok je jos u skolu isao, napravio sebi sendvic, umoto ga fino u foliju, stavio u tasnu i skocio na biciklo pa na nastavu.
Doso sad odmor i uzme on sendvic. Odmota ga, a on nako mokar. Zagrize on, a ukus ono - ma nikakav, bljutav! K´o da je sendvic malo pod vodu stavio - ´nako pod slavimu direktno.
I konta sad on: "j***m ti drzavu! Vazda kisa pada. I sendvic mi se skvasio!"
A onda skonta: "Ma nije padala danas, jehes ga!"
Konta jel imao kakve vode u torbi da mu se mogla prosuti po sendvicu - Nije!
Zagrize opet i konta: "Ma jel´ ovo iz paradajza voda? Ma nije, nema ni trunke ukusa ko onaj sok iz paradajza! A opet sta drugo moze bit´ nego paradajz?" 

Meni smetaju auslenderi

citat:

---

Bosnjo wrote:


kad spomenu smek - poprilicno sam se razocarao u voce i povrce koje ovdje mozes kupiti...paradajz i paprike da te bog sacuva...ko da jedes kartonsku ambalazu...a ni druge stvari nisu bas...banane ni za quratz...

ponekad, naletim na nesto sto je jako slicno ovim nasima, pa se obradujem ko malo dijete...
a probao sam u dosta radnji (HEB, Whole Food, itd), da ne bi bilo zabune sad...

---

Glavni i jeste problem sto se povrce kupuje u prodavnicama (sve hibridno iz plastenika)

zivim u drzavi gdje ima jako mnogo Amisha (cudaci koji ne yebu civilizaciju,nemaju u kuci struje i tako to)
kupujem od njih meso,voce i povrce
pijaca im je subotom, utorkom i cetvrtkom
a imaju i mesnicu u jednom gradicu od mene udaljenim 28 milja
mnogi nasi kupuju od farmera telad ,kolju i sjeku i stavljaju u zamrzivace

teletina izadje 2,50$ po paundu ziva vaga
janjad,za raznja:...35-40 paunda ,kosta 120-130 $

vjerujte mi da je ukus ko u bosni

Kad ono spomenuste paprike, ovdje kod mene one zelene paprike...nikakvog mirisa nemaju kad se peku.Pa ja negdje nabasala na one nase zute i odmah kupila sve sto je covjek jadan greskom donio, pa se prepo da nece prodat jer ih niko nece od ovih domacih.

Jade naucili na one plasticne zelene..

A ja sve pokupovala pa nazvala nase zemljakinje, sturili se.E to je bilo podavno, sad vec poceli da polako nabavljaju i nase "zucke"..
A sto se mesa tice, teletine nema definitivno...Neka ko junetina kobjagi..a ono krava ima vise godina od kone Alince pa se prvo kuha u pretisu dok joj dusa ne izadje....
Ovcetine ima ko salate al se meni da izvinete "izvraca" na miris ovcetine...
Ama i junetina im mirise na ovce, valjda se zajedno igraju pa zato....  

porez... ogulise te brate zivog...  

citat:

---

Rodjeni wrote:
Meni smetaju auslenderi

---