Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima
|
Bambi Nivo: Forumski doajen since 1974
Registriran(a): 08-01-2003 Lokacija: Tuzla Odgovori: 20623 IP: Maskiran
|
Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
DŽUL PITA:
Potrebno: 30 dkg brašna, 12 dkg maslaca, 10 dkg oraha, 2, 5 dkg grožðica, 40 dkg šecera, 1/2 l vode, 1/4 l ulja, 1 jaje, pola limuna, ½Gustina½ po potrebi.
Priprema: Od prosijanog brašna, ulja, jajeta, malo soli i 3/4 predviðene kolièine vode zamijesite tijesto. Razdijelite ga na 4 dijela (loptice) i ostavite da se odmori. Od loptica razvijte 4 jufke, pospite ih ½Gustinom½ i slozite jednu na drugu. Razvijene jufke poprskajte rastopljenim maslacem, pospite isjeckanim orasima i grozðicama. Srolajte na oklagiju, izvucite je i sjecite ružice siroke 2 cm. Šecerni sirup skuhajte od preostale vode, šecera i limunovog soka, prelijte preko peèenih ružica i ostavite da se hlade.
|
15-11-2004 at 09:29 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Bambi Nivo: Forumski doajen since 1974
Registriran(a): 08-01-2003 Lokacija: Tuzla Odgovori: 20623 IP: Maskiran
|
Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
HURMAŠICE:
Potrebno: 50 dkg brašna, 50 dkg maslaca, 2 dl kiselog mlijeka, 2 jajeta, 60 dkg šeæera, 2 limuna, 3 klinèiæa i 10 dkg oraha.
Priprema: umiješajte u posudi maslac, dodajte kiselo mlijeko i dva žumanjka. Sve dobro umutite. Dodajte u masu brašno. Izradite tijesto. Na krupniju stranu rendeta nanosite tijesto i oblikujte hurmašice. U sredinu stavljajte orah. Prije nego što ih stavite u tepsiju, pospite ih brašnom. Pecite na jakoj vatri 30 minuta. Peèene zalijte šecernim sirupom (gustim šerbetom) i ohladite.
|
15-11-2004 at 09:32 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
nadi Nivo: Moderator podforuma Registriran(a): 21-07-2003 Odgovori: 9070 IP: Maskiran
|
Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
Vanilija kiflice
35dg ostrog brasna
21dg putera
12dg secera u prahu
11dg mljevenih oraha
2 zumanjka
malo soli
1 vanilija,onaj stapic se prereze pa se istruze sredina
Od svega ovoga zamijesite tijesto i ostavite najmanje 4 sata na hladnom mjestu,ja zamijesim petkom navece a pravim subotom popodne,nije problem
Onda se razvije,oblikuje tijesto u role ca. 1 cm debele i prave kiflice.Pece se na 180° 10 minuta.Kiflice,kad se malo ohlade,2 min. otprilike, uvaljajte u smjesu od secera u prahu i van.secera.Prijatno Da te volim,duša zna...
|
24-11-2004 at 18:42 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Trenutno aktivni korisnici |
Aktivni gosti: 33
Skriveni clanovi: 0
Aktivni èlanovi: 0
Sretan roðendan: Adelin, ajsha, ameee, borac 92-96, KING_K6, mario, PANTER-3, saljefura, Sasa1980, sascha2012, TzAmelllll, von Karkin, willeke
|
FORUM : Gastronomija : Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..) |
|
Pregled tema u posljednjih 24 sata Pregled poruka u posljednjih 24 sata (dva dana, sedam, 30 dana) Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata
|