Info: Ako imate neke nejasnoće, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima


FORUM : Gastronomija : Sta je za rucak?
Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... Last Page >>
New Topic Post Reply
Pošiljalac Poruka
Nora
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 07-04-2005
Odgovori: 2465
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Sta je za rucak?

Ima nas jos neznalica, sta je stvarno pita vrilica...kakva god je cim je pita mora da valja, ali sta se u nju mece

25-08-2008 at 21:40 | Uključi u odgovor
Drugarica
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 10-11-2005
Lokacija: BiH
Odgovori: 19687
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Sta je za rucak?

nije me bilo da vam napisem kakva je to pita sad mi zao sto odmah ne metnu recept da se ne pitate djaba

evo ovako... to je jedna stara pita sa podrucja srednje Bosne, koju rijetko ko danas da pravi.

Pita se zove vrilica, zato sto se brasno MORA zamjesiti rukom, a vrelom vodom nije problem ono zapoceti sa mikserom ali zato tijesto treba rukom doraditi...

evo recept za dvije osobe

1 i pol velika solja brasna
1 solja vrele prokuhane vode (sa kasikicom soli i jedno 2 dobre kasike masla)

to se sve zamjesi pa se onda to tijesto treba raspljeskati po tepsiji u kojoj je zagrijano maslo (ovo je najtezi jer je vrelo tijesto i vrela tepsija )
Kada ste stavili tijesto, kasikom ga malo probusite.

Pece se na 200 stepeni jedno 15-20 minuta. Zatim se izvadi i polije sa jedno 3dl mlijeka i opet vrati u rernu. Ono mlijeko sada ulazi u tijesto kroz rupice koje ste napravili prethodno sa kasikom.

Nas dvoje volimo da je resh, pa mi to duze pecemo dok ne porudi, a napravimo skroz tanko

Kada mislite da je gotovo, DOBRO pokajmacite i stavite i sira ako hocete i navalite



Danas bila krompirusa sa pokajmacenom svjezom salatom

31-08-2008 at 16:43 | Uključi u odgovor
zara
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 06-01-2007
Lokacija: U mislima
Odgovori: 11515
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Sta je za rucak?

cuj vrelo sve, heh odgovara joj ime...hajd valjda mognem izdrzat to -vrelo..havala za recept

31-08-2008 at 20:36 | Uključi u odgovor
Nora
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 07-04-2005
Odgovori: 2465
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Sta je za rucak?

citat:
Drugarica wrote:
nije me bilo da vam napisem kakva je to pita sad mi zao sto odmah ne metnu recept da se ne pitate djaba

evo ovako... to je jedna stara pita sa podrucja srednje Bosne, koju rijetko ko danas da pravi.

Pita se zove vrilica, zato sto se brasno MORA zamjesiti rukom, a vrelom vodom nije problem ono zapoceti sa mikserom ali zato tijesto treba rukom doraditi...

evo recept za dvije osobe

1 i pol velika solja brasna
1 solja vrele prokuhane vode (sa kasikicom soli i jedno 2 dobre kasike masla)

to se sve zamjesi pa se onda to tijesto treba raspljeskati po tepsiji u kojoj je zagrijano maslo (ovo je najtezi jer je vrelo tijesto i vrela tepsija )
Kada ste stavili tijesto, kasikom ga malo probusite.

Pece se na 200 stepeni jedno 15-20 minuta. Zatim se izvadi i polije sa jedno 3dl mlijeka i opet vrati u rernu. Ono mlijeko sada ulazi u tijesto kroz rupice koje ste napravili prethodno sa kasikom.

Nas dvoje volimo da je resh, pa mi to duze pecemo dok ne porudi, a napravimo skroz tanko

Kada mislite da je gotovo, DOBRO pokajmacite i stavite i sira ako hocete i navalite



Danas bila krompirusa sa pokajmacenom svjezom salatom

------------------------------------------
Hej zeno draga fala ti sto me upozna sa jos jednim imenom za plesku cuj vrilica, da sam kontala godinu ne bih skontala , a jest logicno po vodi koja mora biti prokuhana/vrijuca , hej ja mislila bog zna sta je, jest vrlo se rijetko pravi, a eto upravo tako je moja nena pravila iz Velike Brijesnice kod Doboja, nije bas Srednja Bosna...kad koga pitam za plesku svi samo bulje, hebo vas reko nemate pojma ma i ja sam ranije o pleski/vrilici pisala i ostavila slican recept ko ti... nema sta, vrilica je bolja od svakog, ama od svakog razljevaka, dobra hladna, dobra vruca , uh, najm, njam....odo je valahi, bilahi sad napravit, tek je pola 10
01-09-2008 at 21:22 | Uključi u odgovor
Nora
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 07-04-2005
Odgovori: 2465
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Sta je za rucak?

...eno je pece se

Pita me coek sta to glomcem po kuhinji, reko pravim plesku, kaze on, de ti dobro prati da se ne organuzuje po Bosni nesto a la "Poguzija godine", bi kaze, bogami lako mogla bit pobjednik

01-09-2008 at 21:49 | Uključi u odgovor
Trucker
Nivo: Forumski doajen
azrail bosanski
Registriran(a): 07-11-2005
Odgovori: 10159
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Sta je za rucak?

puru sam danas ruco
i kiselim mljekom zaljevo

01-09-2008 at 22:44 | Uključi u odgovor
povjetarac2004
Nivo: Forumski vuk
bubaj sine bubo bi i caca

Registriran(a): 07-06-2004
Lokacija: Luxemburge
Odgovori: 818
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Sta je za rucak?

Kupus kalja sa janjetinom.

02-09-2008 at 08:29 | Uključi u odgovor
Sunshine
Nivo: Forumski vuk
Saburli
Registriran(a): 02-03-2008
Lokacija: ovdje-ondje
Odgovori: 619
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Sta je za rucak?

citat:
povjetarac2004 wrote:
Kupus kalja sa janjetinom.

Ne znaš šta više smrdi,kupus ili janjetina.

[Edited by Sunshine on 02-09-2008 at 14:46 GMT] 


Be highirli,not sikirli!
02-09-2008 at 14:46 | Uključi u odgovor
luzerka
Nivo: Forumski vuk
definitivno plavusa

Registriran(a): 02-12-2007
Lokacija: mala okolica
Odgovori: 756
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Sta je za rucak?

citat:
Sunshine wrote:

Ne znaš šta više smrdi,kupus ili janjetina.

[Edited by Sunshine on 02-09-2008 at 14:46 GMT]






ma danas su pite...sirničice i burečići ...da nefaleknem oko struka
02-09-2008 at 15:11 | Uključi u odgovor
povjetarac2004
Nivo: Forumski vuk
bubaj sine bubo bi i caca

Registriran(a): 07-06-2004
Lokacija: Luxemburge
Odgovori: 818
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Sta je za rucak?

citat:
Sunshine wrote:

Ne znaš šta više smrdi,kupus ili janjetina.

[Edited by Sunshine on 02-09-2008 at 14:46 GMT]



Ma jest da malo chuhne kuca kad se sprema a bogami i kad se podgrije, al je za prste polizat pogotovo kad se jos vrucom pogacom naumachesh u saft i na kraju zalijes hladnim pivom
02-09-2008 at 15:54 | Uključi u odgovor
Trenutno aktivni korisnici
Aktivni gosti: 13
Skriveni clanovi: 0
Aktivni članovi: 0
Sretan rođendan: ALAHU EKBER, Beauty, brada, gazda69, Gonzo, grof121169, happy, pireLLi, Ria, santos, TZ - BN
FORUM : Gastronomija : Sta je za rucak? New Topic Post Reply

Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... Last Page >>


Niste logirani? Nadimak / Username: Password: Sakrij mi ime
Zaboravili ste password?




Pregled tema u posljednjih 24 sata
Pregled poruka u posljednjih 24 sata
(dva dana, sedam, 30 dana)

Pregled pisanja forumaša u posljednjih 24 sata

Skokni do foruma:

Kontaktiraj nas | tuzlarije.net

Powered by: STRING FORUM Version 1.0
Copyright © 2001 STRING