http://www.youtube.com/watch?v=ts9gzYw1Bes&mode=related&search=


Hej, vidte ba ovog kobajagi bureka, ko ruka, i jos se kobajagi sturise praveci a ni jufke nisu domace, nego neke gotove okrugle, pa mi smo ba svjetski doktori za pite...
Pise na turskom da je to bosanski burek, to mora da su nasi Bosnjaci sto su davno iselili u Tursku, mozda je ova pita i ukusna ba, ali mi smijesno sto je onoliko debela

Meni stavrno zanimljivo sto je samo u bosni burek ako je sa mesom, ja kad cujem ono burek sa sirom HAHAHAHHAHA hoce nesto da mi bude ali eto i kod Turaka je tako burek je okrugla pita, svaki zvrk je burek pa sta god da je u njemu a kod nas ima polagani burek stavrno smo legende.

Da vam pravo kazem, ne pravim pitu cesto kao nekada, ali me nervira sto zene od tog jela prave neku famu pa ono kad prave pitu kao da ne znam sta rade. Zato Bino je bas lijepo gledati kako ti to od srca izgleda radis.

http://www.youtube.com/watch?v=4fu51Oxf7ec


Evo turski cigara burek, opet ni nalik przi se u ulju

Evo ga konacno nesto ko kod nas, oni to kazu Carsaf burek vidi sto ze zeni prva jufka prodera, a jos ih dvije razvlace, ma niko ni ne trepnu, mene bi suze oblile

http://www.youtube.com/watch?v=v3F3Km5iXgI&mode=related&search=

citat:

---

NORA wrote:
Evo ga konacno nesto ko kod nas, oni to kazu Carsaf burek vidi sto ze zeni prva jufka prodera, a jos ih dvije razvlace, ma niko ni ne trepnu, mene bi suze oblile

http://www.youtube.com/watch?v=v3F3Km5iXgI&mode=related&search=

---

citat:

---

sunce wrote:

Da vam pravo kazem, ne pravim pitu cesto kao nekada, ali me nervira sto zene od tog jela prave neku famu pa ono kad prave pitu kao da ne znam sta rade. Zato Bino je bas lijepo gledati kako ti to od srca izgleda radis.

---

Moj odgovor je na sve ove video zapise:Sto ljudi- sto cudi!
Ja sam ADET ponijela iz porodicne kuce u kojoj sam odrasla.
A sada odgovor za SUNCE:
Kako sam isjekla baklavu RAMAZANSKU:







Moja teorija o samoj skici je:
Okrugla tepsija-planeta Zemlja
Sredisnji dio-Mladi mjesec i njegova stalna pratilja Zvijezda
Trokutici oko srednje okrugline su kao zrake sunca.
Elem cijela prica je ciklus dana i noci u mjesecu na cemu se i zasniva kalendar.
Naravno simbolicno preneseno na poslasticu kojom se slavi zavrsetak isposcenog mjeseca Ramazana pa se zato i zove RAMAZANSKA BAKLAVA!!!!

Sta mislite ima li smisla to moje objasnjenje??

Ma Bino super je i ima smisla naravno, samo kako bogati isjeces ovaj mjesec, da bude ovako fino zaobljeno

Ja sam na TV jednom vidjela, mislim negdje u Turskoj da imaju neke super metalne sjekace za baklavu sa raznim "mustrama", i raznih dijametara zavisno od velicina tepsija, i oni ti samo uzmu taj sjekac koji zele i uvale u tepsiju, i pritisnu, gotovo, ja ljepote, da mi je tako sta Ma nema sta nema, romboida, kvadrata, zvjezdica, sve ono fino iz sredine ide mustra pa se siri prema krajevima...samo sto dijelovi onda nisu isti, koga sta zapadne ja bi iz tvoje baklave onaj mjesec kako dohvatila najveci kus

Aman tebe? Pa uzmem bona zdjelu u kojoj su mi bili orasi i okrenem na slozenu baklavu i isijecem po zdjeli OKRUGLINU,zatim je pomaknem malo u stranu i napravim MLADI MJESEC .

Parola je SNADJI SE.

Haman su nase stare zene bile vrlo SNALAZLJIVE

Aman tebe? Pa uzmem bona zdjelu u kojoj su mi bili orasi i okrenem na slozenu baklavu i isijecem po zdjeli OKRUGLINU,zatim je pomaknem malo u stranu i napravim MLADI MJESEC .

Parola je SNADJI SE.

Haman su nase stare zene bile vrlo SNALAZLJIVE