I ja samo nedeljom ne vecheram, evo shes´et i neshto nedelja.

citat:

---

Bina52 wrote:
Eto ti Havajko prilike da im napravis SOGANCICE i ovu ZELJANICU, a za poslasticu HURMASICE i serviraj ih sa sladoledom da im ublazi jacinu.Narezi nasu sarenu salatu:luk,krastavce,paradajz i stavi u to sira i kajmaka tako da mogu jesti uz pitu.
Ali...imam prijedlog posto je puno svijeta uradi dvije sekcije hrane Bosansku i onu njihovu sa cipsom i umacima pa vidi sta ce se pojesti i javi nam.
Za sogandolmu imas recept i mozes na dan prije napraviti,a hurmasice ,evo ti:
HURMASICE OD BINE52:

1 cijelo jaje
1 saka sitnog secera
1 kasika obicnog kajmaka
umutiti da se ujednaci zatim dodati
jedan cijeli puter omeksan na sobnoj temperaturi
opet ujednaciti masu
Na to dodati brasno ostru nulu ili po njihovom UNBLEACHED ALL-PURPOSE BRASNO i ako imas naseg praska za pecivo pla kesice ili njihovog 1 kafenu kasicicu-uvrh punu rastresi po suhom brasnu.
Moras osjetiti koliko ce brasna primiti ta masa i redaj po tepsiji ko vojnike,ali kad ih stavis na erende pritisnes prstom po sredini i u tu udubinu stavljaj po dvije cetvrtine rijezge oraha i onda malo ko zavijes krajeve hurmasice preko oraha.
Imat ces tijesta za vecu tepsiju i 20-25 hurmasica zavisi koju velicinu volis.
Kad se ispeku na 205 degrisa oko 20 minuta sacekaj da se ohlade pa ih zali sa agdom od 700gr secera i 6 dcl vode da zavrije i kad stavis vrh kasike u agdu da ostane na kasici kako se hladi sloj glatki agde.To ti je najbolji znak da je agda dovoljno gusta ,a ne pregusta.Sacekaj i da se agda malo ohladi i zali da ostoji preko noci.Naravno nemoj zaboraviti u agdu pred sami kraj kuhanja dodati 5-8 kapi limuna.Postane zelatinska,a neuseceri se brzo.

Eto nadam se da sam ti pomogla.
Hurmasice cu pokusat napraviti sutra i u slici ti sve pokazati.Malo cu preglednije napisati recept.

---

citat:

---

Bina52 wrote:
HAVAJI ,LUTKO MOJA,NEMA NISTA OD TE LJUBAVI I SLIKA SA HURMASICAMA,RADIM NA AVLIJI DANAS! DAN JE DIVAN,SORRY......


Pozdrav Shiva i pravi tu zeljanicu kad volis ;hanka

---

Svi zadovljni, kazu nisu htjeli da ista slikam vec da ponovim 5 aprila pa ce onda dopustit slikanje...
Mila majko, et meni sad posla, Bino necu ih vise zvat nit im kuhat jela, da se nece preselit kod mene( a sve radi tvojih recepata ) Helem, valja jovo na novo 5tog pa cu onda postirat slike... Ja covejce belaja
Njima se haman osladilo , i pa bi stalno meni vam dolazili jel to stvano bilo dobro toliko il sta,,, al slikam taj dan  

citat:

---

Havaji wrote:
Svi zadovljni, kazu nisu htjeli da ista slikam vec da ponovim 5 aprila pa ce onda dopustit slikanje...
Mila majko, et meni sad posla, Bino necu ih vise zvat nit im kuhat jela, da se nece preselit kod mene( a sve radi tvojih recepata ) Helem, valja jovo na novo 5tog pa cu onda postirat slike... Ja covejce belaj
Njima se haman osladilo , i pa bi stalno meni vam dolazili jel to stvano bilo dobro toliko il sta,,, al slikam taj dan

---

Bino bona, gdje su pite i peksimeti?

citat:

---

tuba wrote:
Bino bona, gdje su pite i peksimeti?

---

Neka neka ne zapushtaj avliju a pita ce biti taman kad ogladnimo ako Bg da.

Eh Bino evo i mene malo da ti ukradem prostora na ovoj tvojoj temi. Posto su rekli da im ne objavljujem njihove slike, ja cu samo postirat ono malo sto sam im napravila, al sam zaboravila da slikam snicle i bureka, sarenu salatu, i njihovu salatu. . slijede slike ;hanka

[Edited by Havaji on 10-04-2008 at 04:40 GMT] 

Baklava


Kompot


Sirnica



Paprike filovane


Pire


Patlidzani


Et ovo je sve sto sam slikala, nisam slikala one njihove dips i cips, jer sta cu ga slikat kad je bilo iz tegle

Helem sve sto sam naprvila (a sto nisu pojeli odnjeli su sa sobom).
Haman ih nisam otrovala svojim kuhanjem
Umalo da zaboravim,
Ovaj put nisu htjeli hurmasice, vec baklavu Jos izmisljaju sta bi jeli ;hanka

Eto Bino da ne kazes za Zabusavam
Opet zaboravi, nisam slikala ni supu, meni se cini bila sam pravo zbunjena ;hanka