Info: Ako imate neke nejasnoće, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima


FORUM : Gastronomija : BININE PITE
Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
New Topic Post Reply
Pošiljalac Poruka
Lida
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 12-06-2008
Lokacija: Tuzla,
Odgovori: 7274
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: BININE PITE

citat:
apis_tz wrote:
dobre pite samo za slikanje.a jesi li pravila maslenjak u tavi


Ovo i ja često radim, kad treba napraviti nešto friško i toplo, a nabrzaka  


Priroda je najbolji dizajner.
18-04-2009 at 13:53 | Uključi u odgovor
Bina52
Nivo: Forumski doajen
Brcanka

Registriran(a): 11-10-2007
Lokacija: USA
Odgovori: 1038
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User Visit Homepage
icon Re: Re: BININE PITE

citat:
Lida wrote:


Ti razvlačiiš jufku, ko nekada što se radilo na soframa. Ponekad i ja pravim ovako, mada mi je lakše za stolom, pa još ako je dobro brašno, a ona jufka se fino zazvuće i preko ivica svih strana. Onda moram požuriti složiti, da mi nepobjegne sa stola

[Edited by Lida on 18-04-2009 at 13:52 GMT]



Ja sam ti bona stara zena.....hahahahah
. U mene ti je sve po tabijatu.
Samo sada nemam s kim jesti.Ovo troje djece nikad sastaviti,a co´j´k mi samo u mesinu vjeruje.Al´....ponekad napravim pa stavim u posude i raznesem po njihovim kucama ili oni samo svrate i uzmu.
I tako je sada : Hvala mama,kiss...love You!


A u mame srce ko pervazlija -tepsija.. ;hanka
18-04-2009 at 20:13 | Uključi u odgovor
Lida
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 12-06-2008
Lokacija: Tuzla,
Odgovori: 7274
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: BININE PITE

citat:
Bina52 wrote:
Ja sam ti bona stara zena.....hahahahah
I tako je sada : Hvala mama,kiss...love You!
;hanka


Za ovo: Hvala mama, kiss...love you, vrijedi živjeti i pite praviti a đe si ba ti stara žena, malo si mlađa od mene, a ja se osjećam kao da mi je 25, sa jedne strane, a drugu nebegenišem nikako pa je zato

[Edited by Lida on 20-04-2009 at 23:17 GMT] 


Priroda je najbolji dizajner.
20-04-2009 at 23:16 | Uključi u odgovor
XMRVICAxTZ
Nivo: Forumski doajen
sitna al dinamitna

Registriran(a): 05-01-2006
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 9833
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: BININE PITE

Teta Bino, daj mi bona kakav recept za brzi slani kolac u tepsiji...fol brasno, mlijeko, ulje, i haj jos nesto, ne ide nista kao puno..samo izlij i peci.

21-04-2009 at 02:10 | Uključi u odgovor
Bina52
Nivo: Forumski doajen
Brcanka

Registriran(a): 11-10-2007
Lokacija: USA
Odgovori: 1038
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User Visit Homepage
icon Re: Re: BININE PITE

citat:
XMRVICAxTZ wrote:
Teta Bino, daj mi bona kakav recept za brzi slani kolac u tepsiji...fol brasno, mlijeko, ulje, i haj jos nesto, ne ide nista kao puno..samo izlij i peci.


Jel ti mislis kao za dorucaksto smo pravili?
Mi smo to zvali razljevak.

Ali ima nesto vrlo jednostavno,ali pola kukuruznog pola bijelog brasna,malo praska za pecivo-pola kesice,so i naspram brasna po potrebi mlijeka sa dva fildjana ulja.Alo ima kiselog ili jogurt jos bolje.Znaci koliko primi tecnosti da bude rijetko za istrest u vrelu tepsiju sa malo ulja.Rerna obavezno mora biti vrela da to sve podigne nabrzinu.
A ako zelis da bude bogatije u to mlijeko- naprimer u samo dva dcl. umutis opet po zelji par jaja cijelih ili dodas izjeckanu tikvicu ili jos kakog sira.
Curo moja, MASTA MOZE SVASTA!!!!!!
Eto to su uglavnom sastojci cak i ako neces da pomijesas brasna - ista stvar.
To se uglavnom pravi ODOKA i bRez kojekakve mjere.
Lijepa cura moja - hoce da kuha,ljubi Bina zato! Lijepo,lijepo,samo pocni.Kvalitet jela zavisi od iskustva u spravljanju. ;hanka
21-04-2009 at 06:22 | Uključi u odgovor
Bina52
Nivo: Forumski doajen
Brcanka

Registriran(a): 11-10-2007
Lokacija: USA
Odgovori: 1038
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User Visit Homepage
icon Re: BININE PITE

Sta je ovo ljudi? Kakve vas brige taru pa necete pita vise da jedete....aman jarabi....sta li je to s vama??

11-01-2010 at 10:00 | Uključi u odgovor
ANABELA
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 30-07-2007
Lokacija: na kraju svijeta
Odgovori: 3827
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: BININE PITE

citat:
Bina52 wrote:


Jel ti mislis kao za dorucaksto smo pravili?
Mi smo to zvali razljevak.

Ali ima nesto vrlo jednostavno,ali pola kukuruznog pola bijelog brasna,malo praska za pecivo-pola kesice,so i naspram brasna po potrebi mlijeka sa dva fildjana ulja.Alo ima kiselog ili jogurt jos bolje.Znaci koliko primi tecnosti da bude rijetko za istrest u vrelu tepsiju sa malo ulja.Rerna obavezno mora biti vrela da to sve podigne nabrzinu.
A ako zelis da bude bogatije u to mlijeko- naprimer u samo dva dcl. umutis opet po zelji par jaja cijelih ili dodas izjeckanu tikvicu ili jos kakog sira.
Curo moja, MASTA MOZE SVASTA!!!!!!
Eto to su uglavnom sastojci cak i ako neces da pomijesas brasna - ista stvar.
To se uglavnom pravi ODOKA i bRez kojekakve mjere.
Lijepa cura moja - hoce da kuha,ljubi Bina zato! Lijepo,lijepo,samo pocni.Kvalitet jela zavisi od iskustva u spravljanju. ;hanka




Moja djeca vole razljevak( i mi ga tako zovemo)... ali bez icega unutra...Samo onako; bijelo brasno,mlijeko, jaje, prasak...i zaliju mlijekom poslije kad je gotovo...
ja volim taj koji si navela gore, pomjesan sa kukuruznim brasnom samo sto ja stavim i mladog sira u tjesto pa tako ga ispecem...
A posto ovdje nema mladog sira, uzmem onaj njihov bjeli slani sir, pa ga drzim u vodi par dana da izvuce so...I dobijem onaj pravi mladi sir..


daj nam ti Bino koju pitu jos...i slike ko prije..  


Ako ti je svejedno gdje si, onda se nisi izgubio...
11-01-2010 at 10:12 | Uključi u odgovor
saltalt
Nivo: Novi forumaš

Registriran(a): 19-08-2007
Odgovori: 13
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: BININE PITE

Draga Bino evo pregleda ja ovih 21 stranicu i vec sam pojela sve sto je bilo grickalica u ormaru al djaba. Moram sad pitu napravit. Oni kulaci (brcaci tako kazu ) ja zovem latice, to mi je majka rahmetli pravila nedeljom pa sad sestra nekad napravi, ona voli vise kuhat nego ja Kad su kuhane u tanjir serviramo latice i malo vode od latica. Spremimo zaprsku: maslac i crvenu papriku pa zalijemo onako u tanjiru one latice. Dodamo kajmak i bjeli luk Prste da polizes.
Ovde sam probala od albanaca pitu od kupusa-odlicno!
Hajd ako ti nije tesko napisi kako pravis baklavu. Kako je redas ustvari. Red kora-red oraha il par redova kora pa orasi debeli fil? I kolko dugo treba da se ispece? Kod mene vazda zagori
Hvala puno na ovim tahbijatli receptima dosad ;)  


http://trafficradio.org/
05-04-2010 at 17:26 | Uključi u odgovor
Bina52
Nivo: Forumski doajen
Brcanka

Registriran(a): 11-10-2007
Lokacija: USA
Odgovori: 1038
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User Visit Homepage
icon Re: Re: BININE PITE

citat:
saltalt wrote:

Hajd ako ti nije tesko napisi kako pravis baklavu. Kako je redas ustvari. Red kora-red oraha il par redova kora pa orasi debeli fil? I kolko dugo treba da se ispece? Kod mene vazda zagori
Hvala puno na ovim tahbijatli receptima dosad ;)


Hvala i tebi kada si nasla vremena da pogledas ovu temu.
Pa evo kako slozim baklavu!
kada sam razvijala juhke onda sam stavljala 12 juhki pa red oraha i obicno 3 kata juhki,a dva oraha.
Sada kada vise nemogu razvijati jer imam cuku u kuci (i necu da se sramotim da mi ko nadje dlaku u juhkama,jer se suse razastrte na carsafima,a dlake lebde ,niko ih nepokupi)
Kupim obicno 1 kg tankih juhki i na to stavim oko 80 dkg oraha, 50 dkg putera te za zaljev 125 dkg secera i 10 kapi limuna.
Slazem na slican nacin s tim sto izmedju ovih kupovnih juhaka svaku drugu prscem s rastopljenim puterom jer to nisu juhke sa nisestom ,susene pa se slijepe.
Pecem na laganoj temperaturi duuugooooooooo,znaci da se prakticno susi u rerni.Kod mene je ovdje temperatura na sporetu 315F i nije u C pa mislim da je u C oko 180 stepeni.
Nikad nwezaljevaj vrelo na vrelo....uvijek neka se zaljev ili pita ohladi.


Pozzzz ,Bina
18-04-2010 at 18:57 | Uključi u odgovor
Bina52
Nivo: Forumski doajen
Brcanka

Registriran(a): 11-10-2007
Lokacija: USA
Odgovori: 1038
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User Visit Homepage
icon Re: BININE PITE

Kako moje komsije Tuzlaci dobise Panonku nejedu vise pite radi figure......ah jeste mi postali brizni za estetiku!

10-06-2010 at 04:51 | Uključi u odgovor
Trenutno aktivni korisnici
Aktivni gosti: 19
Skriveni clanovi: 0
Aktivni članovi: 0
Sretan rođendan: beba24, cheguedoeNo2, dr.devilito, lilly, malimeho, mikooo, neko_bezveze, onlyyou, uprava, victorius
FORUM : Gastronomija : BININE PITE New Topic Post Reply

Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23


Niste logirani? Nadimak / Username: Password: Sakrij mi ime
Zaboravili ste password?




Pregled tema u posljednjih 24 sata
Pregled poruka u posljednjih 24 sata
(dva dana, sedam, 30 dana)

Pregled pisanja forumaša u posljednjih 24 sata

Skokni do foruma:

Kontaktiraj nas | tuzlarije.net

Powered by: STRING FORUM Version 1.0
Copyright © 2001 STRING