Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima
|
Aykira Nivo: Forumski doajen Registriran(a): 17-05-2009 Odgovori: 2062 IP: Maskiran
|
Re: Unutrasnji dizajn
Jestiva arhitektura
Arhitektonski slatkiši rezultat su suradnje japanskog arhitekta Souhei Imamure i japanskog proizvoðaèa slatkiša Toraya, a proizvedeni su kao dio projekta multidisciplinarne dizajnerske grupe Foro 08, za izložbu ''Oblici japanskih slatkiša'' u Galeriji Kakiden u Shinjuku.
Manufaktura Toraya, osnovana u Kyotu u 17. stoljeæu, opskrbljivala je carsku obitelj tradicionalnim slatkišem wagashijem. Najpoznatija varijanta wagashija je vrsta želea - yōkan. Suraðujuæi s majstorima izrade slatkiša, Imamura je predložio da slatkiš od gustog, prozirnog yōkana bude u obliku kuæe.
U centru slatkiša je mjehuriæ zraka tako da je uobièajena konfiguracija slatkiša izokrenuta, jeduæi slatkiš, jede se zrak. ''Ne možemo dati oblik zraku, zato sam pokušao zarobiti esenciju zraka koju možemo pojesti'', objašnjava Imamura. Odluke o okusu i sastojcima u potpunosti su bile prepuštene majstorima iz Toraye.
Kustos izložbe ''Oblici japanskih slatkiša'' bio je Imamura, zajedno s ostalih èetvero dizajnera iz grupe Foro 08: Rikuo Rishimori, Akira Minagawa, Yukio Hashimoto, Kei Matsushita. Foro 08 ima vlastitu galeriju u Tokiju gdje organizira izložbe i razne dogaðaje vezane uz dizajn.
|
14-03-2010 at 13:28 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Pregled tema u posljednjih 24 sata Pregled poruka u posljednjih 24 sata (dva dana, sedam, 30 dana) Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata
|