Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatoru
|
lola Nivo: Forumski doajen
Registriran(a): 11-12-2003 Lokacija: Slo&CH Odgovori: 9851 IP: Maskiran
|
Re: SEJTANOV KUTAK
http://www.glasistre.hr/?7b61ce60e8883ac56f0cad83a7daee89,TS,2243,3714,18560,,231350,,
Kalemljena lubenica i rajèica
Gospodarstvo obitelji Dušan jedno je od rijetkih proizvoðaèa presadnica u Istri koje ima u ponudi presadnice kalemljene lubenice i rajèice.
- Najduža i najsloženija proizvodnja jest ona kalemljene lubenice i rajèice, naglašava Ivan Dušan i nastavlja: »To je proizvodnja kojom se ovaj obrt bavi zadnje èetiri godine. Dok je u Italiji i Dalmaciji veæina lubenica koja se sadi kalemljena, u Istri se one sade tek nekoliko godina. Kalemljena ili cijepljena lubenica otpornija je na bolesti u zemlji i na hladnoæu te ostvaruje veæe prinose«, saznajemo od Ivana. Njezine prednosti najbolje su došle do izražaja ovog proljeæa, kad je zbog kiše i hladnoæe dosta lubenica stradalo u plastenicima proizvoðaèa presadnica povræa. Kalemljenje lubenice nije jako komplicirano i teško, ali zahtjeva mnogo vremena. Iako je njezina cijena osjetno viša od klasiène presadnice lubenice, za nju pokazuju velik interes kako profesionalni proizvoðaèi, tako i mali kupci.
S druge strane, naglašava Dušan, za kalemljenom rajèicom nije bilo previše interesa. Ona, jednako kao i kalemljena lubenica, ostvaruje veæe prinose i otpornija je na bolesti, ali je njena proizvodnja puno složenija i teža od proizvodnje presadnica kalemljene lubenice te je ove godine obitelj Dušan napravila male kolièine. Zbog visoke cijene takva se rajèica sadi iskljuèivo u plastenicima.
- Hibrid rajèice »Monte Carlo« najtraženija je rajèica na našem tržištu za hobi program, dodaje Eleonor Dušan, Ivanova majka. S druge strane, profesionalni proizvoðaèi povræa preferiraju tzv. »long shelf life« hibride rajèice, tj. one koji se mogu dugo skladištiti, a da pritom ne propadaju. Takve su rajèice, za razliku od »Monte Carla« jako tvrde, manje soène i nisu tako ukusne..., dodaje Ivan.
|
18-08-2008 at 06:30 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Pregled tema u posljednjih 24 sata Pregled poruka u posljednjih 24 sata (dva dana, sedam, 30 dana) Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata
|