citat:

---

Tanitha wrote:


eto ti ga Denci dala, ali ako ti je tesko naci mascarpone, imam ja recept za tiramisu s kremom koja sasvim dobro zamjenjuje mascarpone...i neosjeti se razlika, iakoje mascarpone klasicna verzija najjednostavnija...
to se pravilo kad prije nekih par godina ovdje izbi neka afera oko trovanja botulizmom sirom Italije i to poznata marka bila u pitanju...
ako te interesuje , zazvizdi pa cu ti napisat al ga prvo moram nac

---

Dodaj bilo koji neslani sir umjeto Mascarponea,moze Philadephia Mislis da ja uvijek kupujem Mascarpone  

citat:

---

high_hopes wrote:

DE, BONA, ovdje 30 grama Mascarponea $10!

---

citat:

---

Denci wrote:
Dodaj bilo koji neslani sir umjeto Mascarponea,moze Philadephia Mislis da ja uvijek kupujem Mascarpone

---

bil mogla Ricotta?

citat:

---

high_hopes wrote:
bil mogla Ricotta?

---

citat:

---

high_hopes wrote:
bil mogla Ricotta?

---

citat:

---

Denci wrote:
Dodaj bilo koji neslani sir umjeto Mascarponea,moze Philadephia Mislis da ja uvijek kupujem Mascarpone

---

*** I nacin: ***

1/2 secera
250 gr maslaca
150 gr oraha
2 kafene kasicice vode
200 gr keksa "PTIT BER"
2 stangle cokolade

Pripremanje: U serpu od 2 litra staviti secer i vodu i spinovati. Potom dodati maslac, keks, orahe i sve dobro ujednaceno izmesati u jednu homogenu masu. Kada se prohladi podeliti na dva dela. Prvi deo rastanjiti na plehu. U drugi deo rastopljenu cokoladu pomesati da se dobije jedna ujednacena masa i onda sastaviti sa prvim delom. Ostaviti u frizider da se stegne i ohladjeno rezati u zeljene komade.

*** II nacin: ***

125 g margarina
200 g mlevenih oraha
200 g mlevenog keksa
500 g secera
11 kasika vrele vode
2 stangle cokolade

glazura:
2-3 stangle cokolade
50 g margarina
malo vode

Ukuvati secer u 11 kasika vrele vode. Da vri na umerenoj vatri
10 minuta. Usuti u to margarin, mlevene orahe i mleveni keks.
Skloniti sa vatre, pomesati pa masu podeliti na dva dela.
U jednu polovinu dodati 2 stangle rastopljene cokolade.
Pleh pokvasiti hladnom vodom pa sipati prvo cokoladnu masu
pa preko nje onu drugu. Odozgo preliti glazurom od cokolade.
Ohladjeno seci na stanglice.


 

Bajadera torta



*** I nacin: ***

1 kora:
300 gr. plazma keksa
1 dcl soka od pomorandže
125 gr. putera
125 gr. šećera u prahu.

Pripremanje: Sve sjediniti.

2 kora:
300 gr. mlevenih oraha popariti sa šoljicom vrelog mleka,dodati 125 gr.putera umućenog sa 125. gr. šećera u prahu. Sve sjediniti.

3 kora: Skuvati 2 pudinga od vanile u 1/2l mleka i 200 gr šećera.

Ohladiti i sastaviti sa 125.gr.umućenog putera.

4 kora: 2 šlaga

Ređati koru na koru i ukrasiti sa šlagom.


*** II nacin: ***

Umutiti dobro 7 jaja sa 250 g prah secera, dodati 400 g mlevenog keksa i 300 g pecenih, oljustenih i samlevenih lesnika. Dobro umutiti 250 g margarina ili putera i dodati masi, a zatim podeliti masu na 2 dela.
Pola ostaje takav kakav jeste, a u drugi deo (drugu polovinu) staviti od 200 g cokolade.
Na tacni oblikovati kobasicu po duzini (hm... kao tunel recimo) od crnog dela, i staviti u friz da se malo stegne. Kad uhvati koricu, premazati preko svetlim delom i staviti da se i on stegne. Odozgo premazati slagom ili staviti cokoladnu glazuru po volji. Torta treba da izgleda kao malo veci rolat. Drzi se u frizu do sluzenja, treba 5 -10 min da se malo "opusti" da bi se sekla - ali odlicna je - pogotovo leti.