Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima
|
Firefly Nivo: Forumas sa iskustvom
Registriran(a): 28-11-2008 Odgovori: 36 IP: Maskiran
|
Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
citat: Matea wrote:
Da ne otvaram novu temu pitat cu Vas ovdje.
Znate li gdje se u Tuzli ima kupiti gotova
fondan masa
Uzmi pjenaste bombone, prelij sa 1-2 kasike vode i stavi u mikrovalnu na 1-2 minuta, s tim da svako malo provjeravas da li su se istopile (moze trajati i krace od minute). U istopljene saspes secer u prahu, mijesas kasikom, a kasnije namascenom rukom. Dodajes secera dok ne dobijes dovoljno cvrstu masu. Formiras kuglu, namastis je margarinom i umotas u prozirnu foliju. Ostavis u frizider da se jos malo stisne. Takva moze stajati u frizideru nekoliko sedmica. Kada je hoces razvaljati, otkines komad, malo zagrijes u mikrovalnoj, da bude laksa za oblikovanje i na glatkoj povrsini je razvaljas oklagijom (radnu povrsinu, a i masu pospes gustinom prije toga). Ovakvu fondan masu takodjer lako bojis prehrambenim bojama.
|
28-06-2010 at 14:21 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Matea Nivo: Forumski doajen
Registriran(a): 06-07-2007 Lokacija: Blizu Odgovori: 6187 IP: Maskiran
|
Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
citat: Firefly wrote:
Uzmi pjenaste bombone, prelij sa 1-2 kasike vode i stavi u mikrovalnu na 1-2 minuta, s tim da svako malo provjeravas da li su se istopile (moze trajati i krace od minute). U istopljene saspes secer u prahu, mijesas kasikom, a kasnije namascenom rukom. Dodajes secera dok ne dobijes dovoljno cvrstu masu. Formiras kuglu, namastis je margarinom i umotas u prozirnu foliju. Ostavis u frizider da se jos malo stisne. Takva moze stajati u frizideru nekoliko sedmica. Kada je hoces razvaljati, otkines komad, malo zagrijes u mikrovalnoj, da bude laksa za oblikovanje i na glatkoj povrsini je razvaljas oklagijom (radnu povrsinu, a i masu pospes gustinom prije toga). Ovakvu fondan masu takodjer lako bojis prehrambenim bojama.
Hvala, probat cu
|
28-06-2010 at 14:58 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
statebriga Nivo: Forumski doajen nezaobilazna
Registriran(a): 07-05-2009 Lokacija: Tuzla Odgovori: 9876 IP: Maskiran
|
Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
zene, dajte kakvu "beze" tortu, za djecji rodjendan... inace, kuci cu pravit pravu tortu, al' za noHanje vani, ono djeca trce i gadjaju se, da mi je nesto lakse..
nesto s piskotama, keksom, pudingom... nesto tako...
ima l' ko takvih recepata?! pliz!
|
01-02-2011 at 13:36 |
| Ukljuèi u odgovor
|
|
Trenutno aktivni korisnici |
Aktivni gosti: 20
Skriveni clanovi: 0
Aktivni èlanovi: 0
Sretan roðendan: beba24, cheguedoeNo2, dr.devilito, lilly, malimeho, mikooo, neko_bezveze, onlyyou, uprava, victorius
|
FORUM : Gastronomija : Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..) |
|
Pregled tema u posljednjih 24 sata Pregled poruka u posljednjih 24 sata (dva dana, sedam, 30 dana) Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata
|