Info: Ako imate neke nejasnoæe, pitanja, primjedbe, sugestije,..i dr. u vezi ovog podforuma javite se privatnom porukom moderatorima


FORUM : Gastronomija : Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)
Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
New Topic Post Reply
Pošiljalac Poruka
laly
Nivo: Forumski doajen
Don't Let Me Be Misunderstood

Registriran(a): 19-11-2005
Lokacija: Wudang
Odgovori: 39084
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

ja umjesto brasna razmutim kasiku pudinga od vanilije, ostalo je sve isto ko kod Starke

15-09-2011 at 17:13 | Ukljuèi u odgovor
Crvena starka
Nivo: Forumski doajen
A woman of courage and honor

Registriran(a): 27-08-2009
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 11207
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Kolac "6 minuta"

- 1/2 kg. milerama (ja koristim onaj sa 12% mm)
- 2 banane isjeci na kolutove
- kesicu cokoladnih bananica isjeci na komadice
- 4 kasike secera u prahu

Lagano sjediniti kasikom. U tepsiju poredati red petita, izliti kajmak masu , opet poredati red keksa i zavrsiti sa dvije slag pjene. Ne treba vise od 2 sata da stoji u frizideru da bi keks omeksao.


Probajte, necete se pokajati

30-09-2011 at 18:10 | Ukljuèi u odgovor
Crvena starka
Nivo: Forumski doajen
A woman of courage and honor

Registriran(a): 27-08-2009
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 11207
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

citat:
tuba wrote:



Daj sliku vam, shta da probamo??


Ej druze ja tek sad vidjela da si musterija
Ceka te ovaj kus poj'dose dok se ja okrenu



30-09-2011 at 18:59 | Ukljuèi u odgovor
alehandra
Nivo: Forumski vuk
traveling incognito

Registriran(a): 13-09-2011
Lokacija: tu i tamo
Odgovori: 616
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Kolac ala alehandra

kora:
5 kiselih rendahnih jabuka
5 jaja
250 gr secera
50 grama prezle
250 gr oraha
i malo ruma (e to ja nisam stavila)
i kora se pece standardno

fil koji sam stavila preko
jer u 400 ml mlijeka razmutila poding od vanile,kad se ohladio jedan margarin izmiksla u njega i 3 kasike eurokrema

A preko fila stavila istpoljenu cokoladu

Kora pravo dobra,nisam nikad jela ovakvu

03-10-2011 at 15:29 | Ukljuèi u odgovor
Cloe
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 30-06-2008
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 2973
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Evo jedan receptic za oblandu,brzo i ukusno
3 solje za caj secera
1,5 solja mlijeka
1 margarin,ja stavila pola
1-2 cokolade za kuhanje
...to sve zajedno u serpu i na ringlu da prokuha,u to tako vrelo izmrviti petit keks ona dva reda...
...izgnjeciti onom kasikom za piru a ja sam i malo stapnim mikserom...da malo hladne i filovati oblandu,kad se nafiluje ja stavim na oblandu dasku za meso,malo da je pretisne
...brzo i ukusno

04-10-2011 at 09:54 | Ukljuèi u odgovor
soraya
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 01-03-2009
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 30666
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

BRZA TORTA SA NARANDŽOM

Sastojci:
1 litar jogurta
400 gr šeæera
sok od jedne narandže
1 narandža za dekoraciju
1 kg keksa petit beure
200 grama jaffa keksa
250 ml mlijeka
2 kesice šlaga
komadiæi želea ili po želji ukrasi za dekoraciju

Priprema:
U litar jogurta dodati šeæer i sok od jedne narandže,a keks izmrviti oklagijom ili flašom pa dodati i lagano kašikom ujednaèiti.U to dodati nasjeckani jaffa keks.Sve promješati , staviti na tacnu i oblikovati tortu željenog oblika.Umutiti šlag sa mlijekom i dekorisati tortu kriškama narezane narandže zajedno sa korom,komadiæima želea ili jestivim perlama.

Prijatno

12-11-2011 at 15:41 | Ukljuèi u odgovor
cica
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 12-02-2008
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 18418
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Doboš torta


Uploaded with ImageShack.us

Za biskvit:
6 jaja 180g šeæera 180g Pšeniènog oštrog brašna tip 400 Podravka limunova korica
Za kremu:
4 jaja 250g šeæera 1 Vanilin šeæer 100g èokolade 250g maslaca
Za preljev od karamela:
200g šeæera 20g maslaca 2 žlice limunova soka

Priprema

Žumanca i šeæer pjenasto izmiješajte i dodajte naribanu limunovu koricu. Bjelanjke istucite u èvrst snijeg i naizmjence s brašnom umiješajte u žumanca.
Od dobivene biskvitne smjese ispecite šest okruglih listova biskvita.
Za kremu cijela jaja, šeæer i rastopljenu èokoladu kuhajte na pari uz neprestano miješanje dok se smjesa dobro ne poveže (teèe s kuhaèe u niti). Zatim je ohladite i umiješajte joj pjenasti maslac.
Listove premažite kremom i stavljajte jedan na drugi. Istom kremom premažite i stranice torte.
Karamel pripremite na sljedeæi naèin: šeæer stavite u tavu s debljim dnom i grijte na visokoj temperaturi dok ne poprimi svijetlosmeðu boju. Zatim ga skinite sa štednjaka, dodajte maslac i sok od limuna. Sve kuhajte dok se karamel ne rastopi.
Zadnji, šesti list narežite na 16 jednakih dijelova, pa ih prelijte vruæim karamelom.
Tortu ukrasite listovima ohlaðenog karamela.

14-11-2011 at 09:56 | Ukljuèi u odgovor
Bambi
Nivo: Forumski doajen
since 1974

Registriran(a): 08-01-2003
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 20623
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Glazura
cokolada
vrhnje za kuhanje

Napraviti glazuru i preliti kolac - rastopiti vrhnje sa cokoladom, ne smije prokuhati, ohladiti tu smjesu i ohladjenu umutiti.

Evo ovo sam nasla u nekom receptu pa mi nije jasno, hocu li prvo istopiti cokoladu pa dodati vrhnje i zagrijati ili sve zajedno? I kad ohladim, umutim...hocu li ja to moci mazati preko torte?

26-11-2011 at 14:17 | Ukljuèi u odgovor
Cloe
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 30-06-2008
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 2973
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

citat:
Bambi wrote:
Glazura
cokolada
vrhnje za kuhanje

Napraviti glazuru i preliti kolac - rastopiti vrhnje sa cokoladom, ne smije prokuhati, ohladiti tu smjesu i ohladjenu umutiti.

Evo ovo sam nasla u nekom receptu pa mi nije jasno, hocu li prvo istopiti cokoladu pa dodati vrhnje i zagrijati ili sve zajedno? I kad ohladim, umutim...hocu li ja to moci mazati preko torte?




Ja istopim cokoladu u mikrovalnoj pa dodam u zagrijano slatko vrhnje,ne smije da prokuha ...izmijesas,malo hladne pa prelijes.. da si me pitala za hormasice ,to ne znam
26-11-2011 at 14:24 | Ukljuèi u odgovor
cica
Nivo: Forumski doajen

Registriran(a): 12-02-2008
Lokacija: Tuzla
Odgovori: 18418
IP: Maskiran


View Profile Send Email to User Send Private Mesage to User
icon Re: Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..)

Brzi èokoladni kolaè

kora:
2 èaše jogurta
2 èaše šeæera
2 èaše brašna
pola èaše ulja
2 kašièice sode bikarbone
2 kašike kakaa

glazura:
10 kašika šeæera
10 kašika mlijeka
100gr margarina
100gr èokolade za kuhanje

Umutiti sastojke za koru, peæi u zagrijanoj rerni, na 200 stepeni oko 20-ak minuta.
kad se ispeèe izbockati kolaè viljuškom, zatim preliti pripremljenom glazurom.
ohladiti dobro pa

Ukoliko dodate dvije kašike zaèina Kotayni za medenjake, dobit æete kolaè baš kao medenjaci

tepsija 30

kolaè je odlièan

[Edited by cica on 26-12-2011 at 15:51 GMT]

20-12-2011 at 22:44 | Ukljuèi u odgovor
Trenutno aktivni korisnici
Aktivni gosti: 44
Skriveni clanovi: 0
Aktivni èlanovi: 0
Sretan roðendan: *touch*, Aci, andjapuppy, bosanka_no1, clippoutline, iskreni tuzlak, Oblakovich, sabko, ziga_zage
FORUM : Gastronomija : Slatko(torte,kolaci,kreme,sladoledi..) New Topic Post Reply

Strana: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44


Niste logirani? Nadimak / Username: Password: Sakrij mi ime
Zaboravili ste password?




Pregled tema u posljednjih 24 sata
Pregled poruka u posljednjih 24 sata
(dva dana, sedam, 30 dana)

Pregled pisanja foruma�a u posljednjih 24 sata

Skokni do foruma:

Kontaktiraj nas | tuzlarije.net

Powered by: STRING FORUM Version 1.0
Copyright 2001 STRING
Osmrtnicama ba smrtovnice